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Aglianico del Vulture

Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 2016

75cl

Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 2016

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Aglianico del Vulture (Basilicata, Italia)
Cantina: Azienda Agricola Basilisco
Volume: 75cl
Uva: Aglianico (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
Dalla mano di Azienda Agricola Basilisco arriva Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 2016 (9,50€), un vino rosso della DO Aglianico del Vulture con acini di aglianico dell'annata 2016 e con 14º di alcol nel volume. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 2016

Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 2016 (Aglianico)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: vino rosso rubino tendente al viola viola.
  • Naso: fruttato di prugna e ciliegia morbido prevalentemente con.
  • Bocca: ben equilibrato, corpo pieno e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Aglianico del Vulture

VIGNETO: Basilisk

UVE: 100% Aglianico

INVECCHIAMENTO: invecchiato per 10 - 12 mesi in botti di rovere francese II e III a mano.

PREPARAZIONE: Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio inox per 15/30 giorni.

ABBINAMENTO: ideale con piatti come le lasagne, il gulasch, polpettone, fegato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Opinioni su Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 2016

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4 opinioni dei clienti
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L'Aglianico del Vulture "Teodosio" è molto apprezzato dagli amanti del vino rosso grazie al suo carattere deciso e al gusto intenso. E' prodotto dalla Cantina Basilisco utilizzando uve di Aglianico. Si tratta di un rosso fresco facilmente abbinabile e che soddisfa il palato dell'estimatore più esigente. Questo vino matura in barrique di secondo e di terzo passaggio per dieci mesi. E' un vino di gran beva, elegante e piacevole proprio grazie alla sua consistenza. Presente sulle tavole dei migliori ristoranti della zona ma anche apprezzato ed esportato all'estero. La Cantina Basilisco è un'affermata realtà vinicola nell'ambito del panorama lucano, nella splendida regione Basilicata, ormai da più di vent'anni ed è nota per la produzione di vini di grande definizione territoriale. Questo vino rosso è uno dei fiori all'occhiello di questa rinomata azienda che lavora con passione e professionalità alle pendici del Monte Vulture, nel pieno rispetto della natura e del territorio circostante.
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- da 10 a 12 mesi di tale Aglianico viene affinato in botti di rovere, seconda e terza l'uso e si presenta quindi con un colore rosso rubino con riflessi violacei incantevole
- Nel suo dolce, profumo fruttato è note distinte di prugna e ciliegia mostrano
- Il palato è ben equilibrato e pieno, con un finale sostenibile
- Allergeni: contiene solfiti
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4 /5

Il vino Teodosio deve il suo nome a un imperatore bizantino, un Basileus, che in greco antico significa "re", la cui immagine, riportata su una moneta del V secolo, è poi diventata l'icona dell'azienda.Nato da uve Aglianico e terreni a fondo vulcanico, tufaceo e argilloso i suoi vigneti crescono a Barile: qui, matura per 10-12 mesi in barrique di rovere francesi.È un vino dalla splendida mineralità, di colore rosso rubino con tendenza al violetto. Avvolge il naso con profumi di frutti di bosco con prevalenza di prugna e visciola. Al palato si presenta ben equilibrato, pieno e persistente.Per il suo profilo organolettico è il compagno ideale per i primi piatti della cucina mediterranea, per i secondi a base di carne rossa e selvaggina e per i formaggi stagionati.
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Opinioni sulle altre annate di Basilisco Aglianico del Vulture Teodosio 20162015

4/5

Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ettari di proprietà sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch. Alla vista è un colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Lolfatto presenta note di frutti e fiori rossi mentre al palato risulta equilibrato, di corpo e con buona persistenza. Labbinamento consigliato è con le carni rosse.
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