T-Oinos Mavro 2016

Tinos Vineyards (Aegean Islands)

42,70€ (Prezzo approssimativo)

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Tinos Vineyards ci presenta questo T-Oinos Mavro 2016 , un vino rosso della DO Aegean Islands la cui vinificazione è a base di uve di 2016 e possiede un grado alcolico di 14º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · T-Oinos Mavro

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Aegean Islands (Grecia)
Cantina: Tinos Vineyards
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Tinos Vineyards

T-Oinos Mavro 2016

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: intenso bordi rosso rubino.
  • Naso: aromi di frutti neri come il ciliegio acido e un tocco di viola, raggiungono note speziate come pepe e vaniglia
  • Bocca: pieno, corpo rigido, perfettamente bilanciato con tannini e un retrogusto lungo di cioccolato e salinità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cicladi.

UVE: Mavroganano

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese (30%).

PREPARAZIONE: parzialmente diraspate e delicatamente posto in tini di legno aperti di 3,5 tonnellate. La fermentazione con lieviti indigeni. Durante la fermentazione a temperatura controllata, Mosto quotidiano fermentare per ottenere il colore e tannini. completata la fermentazione malolattica in barriques.

ABBINAMENTO: brasato di manzo di pomodoro, "imam bayildi" (piatto turco: melanzane brasato farcito con cipolla, aglio e pomodori), moussaka (piatto a base di melanzane o patate popolari della cucina dei Balcani e cucina mediterranea), piatti di funghi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

Tinos Vineyards

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Altre opinioni su T-Oinos Mavro 2016

Eudo Grosso

Pubblicato il a 20.05

4 /5

Forte odore di violetta, mi è sembrato un pò strano. L'ho trovato dolce in bocca.
Questo T-Oinos Mavro ha una speciale corposità.

Riassunto di punteggi

(1 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 1 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su T-Oinos Mavro 2011

Emilia Trotta
Emilia Trotta

4/5

L'ho provato in un bar.
Aveva un colore molto spento. Aroma di ribes. Ha un finale leggermente salato.
Esmond  Grosso
Esmond Grosso

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE T-Oinos Mavro 2011 :
- Vista: intenso bordi rosso rubino.
- Naso: aromi di frutti neri come le ciliegie e un accenno di violetta, note speziate come il pepe e vaniglia.
- Bocca: pieno, corpo rigido, in perfetto equilibrio con tannini, lungo retrogusto di cioccolato e sale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Isole del Mar Egeo.
VIGNETO: Vigneti Tinos
UVE: Mavrotragano, Avgoustiatis.

ABBINAMENTI: brasati pomodoro, piatti di funghi, bistecche alla brace di carne, carni bianche e rosse alla griglia.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ALCOOL: 13%

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