Vini spumanti
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Franciacorta
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige
Ca' del Bosco (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Pinot Nero, Pinot Noir
...concentrazione; il lungo finale mostra una meravigliosa sfumatura minerale. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta VIGNETO: Ca' del Bosco UVE: 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. PREPARAZIONE: I vini base vengono vinificati separatamente;...
Vini senza denominazione (Francia)
Luc Belaire Fantôme Rosé
Luc Belaire (Vino Spumante)
Grenache, Syrah, Cinsault
...fruttato e dalla dolcezza delicata; finale ricco dalla sfumatura tostata. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Vin de France VIGNETO: Luc Belaire UVE: 5% Grenache, 90% Syrah, 5% Cinsault. ABBINAMENTO: Aperitivi, formaggi, pesce affumicato, frutti di mare, pollo,...
Champagne
Moët & Chandon Ice Impérial
Moët & Chandon (Vino Spumante)
Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
...Presenti anche una certa dolcezza di caramello e mele cotogne e un'acidità dovuta a note di pompelmo e zenzero. CANTINA: Moët & Chandon UVE: 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 10-20% Chardonnay, 20-30% vini di riserva appositamente selezionati....
Champagne
Mumm Grand Cordon
Maison Mumm (Vino Spumante)
Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
...Bocca: Intensità aromatica, struttura equilibrata e bella freschezza. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne CANTINA: G.H. Mumm UVE: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. PREPARAZIONE: Cuvée con maggioranza di Pinot. ABBINAMENTI: Aperitivi, pesce crudo...
Champagne
Dom Pérignon Vintage 2012
Dom Pérignon (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Produttore: Dom Pérignon D.O.: Champagne Uva: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Noir
Cava
Jaume Serra Brut Nature
Jaume Serra (Vino Spumante)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Jaume Serra Brut Nature : Vista: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, pulito e cristallino, con bolle fini che emergono lentamente formando una corona. Naso: Al naso si presenta con una buona intensità aromatica; molto fresco...
Champagne
Louis Roederer Brut Premier
Louis Roederer (Vino Spumante)
Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
...perfetto equilibrio tra la struttura del Pinot Nero e la finezza dello Chardonnay. DENOMINAZIONE: Champagne VIGNETO: Louis Roederer UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero. PREPARAZIONE: 10% di vini di riserva invecchiati in legno. ABBINAMENTI: Ideale...
Cava
Freixenet Cordón Negro Brut Gran Selección
Freixenet (Vino Spumante)
Macabeo, Parellada, Viura, Xarel·lo
...autoctoni della regione del Penedès, in Catalogna, Spagna meridionale. Con queste uve, la cantina Freixenet elabora il cava Freixenet Cordón Negro Brut Gran Selección. L'azienda, che ha sede a San Sadurní de Noya, è stata fondata nel 1889 e da sempre...
Champagne
Bollinger Special Cuvée
Bollinger (Vino Spumante)
Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
...Note di pera, noci, vaniglia, spezie e dolci appena sfornati. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne CANTINA: Maison Bollinger UVE: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 15% Pinot Meunier ABBINAMENTO: Ottimo come aperitivo, da abbinare a formaggi e prosciutto;...
Cava
Segura Viudas Brut Reserva
Segura Viudas (Vino Spumante)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
...intenso e saporito; buona acidità, con note di lime e ananas; finale molto lungo. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava VIGNETO: Segura Viudas UVE: 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarel·lo. PREPARAZIONE: Pressatura; decantazione statica del succo d'uva per 24...
Champagne
Ruinart Blanc de Blancs
Ruinart (Vino Spumante)
Chardonnay
...di brioche, miele e pesca bianca; di buon corpo. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne VIGNETO: Ruinart UVE: 100% Chardonnay, Blanc de Blancs. ABBINAMENTO: Ideale per accompagnare foie gras, frutti di mare sia crudi che cotti, pesce bianco alla griglia...
Franciacorta
La Montina Franciacorta Rosé Demi Sec
La Montina (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Nero
...a Monticelli Brusati, elabora spumanti fin dal 1987, sebbene vi siano tracce di produzione vitivinicola già nel 1620. Il La Montina Franciacorta Rosé Demi Sec è prodotto da vitigni allevati nella zona della Franciacorta, fra le colline moreniche e il...
Franciacorta
Bellavista Grande Cuvée Alma Brut Franciacorta
Bellavista (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Pinot Noir
...del bouquet (floreale, fruttato e vaniglia). Finale lungo ed elegante. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta. VIGNETO: Bellavista Franciacorta UVE: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. AFFINAMENTO: Di almeno 40 mesi. PREPARAZIONE: Frutto dell'assemblaggio...
Champagne
Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé
Moët & Chandon (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTE DI DEGUSTAZIONE: vista: Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé ha un colore supportato da riflessi ramati Nariz: Ricco, intenso fruttato, fragoline di bosco, mora, ribes e ciliegia, tutte accentati con note floreali aromi inebrianti. Bocca: Al palato...
Crémant d'Alsace
Domaine Allimant-Laugner Crémant d'Alsace Brut Rosé
Domaine Allimant-Laugner (Vino Spumante)
Pinot Nero
...e ciliegia; piuttosto speziato, con sensazioni dolci nel lungo finale. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Crémant d'Alsace CANTINA: Domaine Allimant-Laugner UVE: 100% Pinot Noir. ABBINAMENTO: Ideale da servire con frutti di mare, pollame, antipasti e stuzzichini,...
Cava
Santa Monica Brut
Movisa (Vino Spumante)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vista: Giallo pallido, con riflessi verdastri; abbondanti bollicine fini. Naso: Aromi di frutta fresca (pera, mela) e di pasticceria; tocchi minerali. Bocca: Semisecco, morbido e fresco; buona acidità e carbonico ben...
Champagne
Deutz Brut Classic
Deutz (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vista: Oro pallido; bollicine fini e lente. Naso: Profumo elegante e di intensità medio-alta; note di mela matura, fiori di acacia e panetteria. Bocca: Fresco, fruttato e vinoso; vivace e ben equilibrato; finale lungo. UVE:...
Champagne
Charles Heidsieck Brut Réserve
Charles Heidsieck (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
...di prugna e ciliegia; texture viscosa; finale alle note di pralina e vaniglia. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne VIGNETO: Charles Heidsieck UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. INVECCHIAMENTO: In crayères (cave di gesso). PREPARAZIONE: Ogni...
Champagne
Moet & Chandon Ice Impérial Rosé
Moët & Chandon (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
...e la freschezza; finale con una nota sottile di mentolo e di pompelmo. DENOMINAZIONE DI ORIGINE:Champagne VIGNETO: Moët & Chandon UVE: Pinot Noir (40%-50%), Pinot Meunier (30%-40%), Chardonnay (10%-20%). ABBINAMENTI: Aperitivi, anatra, formaggi freschi,...
Champagne
Perrier-Jouët Grand Brut
Perrier-Jouët (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vista: Dorato, morbido e luminoso. Naso: Vivace freschezza, data dagli aromi fruttati e floreali. Nel bouquet, si possono riconoscere note di fiori bianchi (fiori di frutteto, fiori di tiglio, caprifoglio), di frutta fresca...
Champagne
Dom Pérignon Vintage 2010
Dom Pérignon (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Noir
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vista: Color oro con riflessi verdognoli; perlage fine. Naso: Profumo di lievito e frutta fresca. Bocca: Buon equilibrio tra acidità e freschezza; note di frutta carnosa; finale molto lungo. DENOMINAZIONE DI ORIGINE:...
Cava
Segura Viudas Reserva Heredad
Segura Viudas (Vino Spumante)
Macabeo, Macabeu, Parellada
...sua firma in un finale memorabile accompagnato da un lungo e piacevole retrogusto. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava CANTINA: Segura Viudas UVE: Macabeo, Macabeu, Parellada. INVECCHIAMENTO: In bottiglia, a contatto con i lieviti, per oltre 30 mesi. PREPARAZIONE:...
Champagne
Mercier Brut
Champagne Mercier (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Mercier Brut : Vista: giallo paglierino, olive iridescenza verde. Naso: aroma di uva, deliziosamente arricchita da aromi floreali e di frutta bianca, un profumo di pane appena sfornato confortante. Bocca: molto strutturato, sapore...
Champagne
Moet & Chandon Luminous Edition Magnum
Moët & Chandon (Vino Spumante)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
...DEL PRODOTTO: Un'edizione speciale di champagne Moet & Chandon Brut Imperial con un luci etichetta. NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Moet & Chandon Luminous Edition Magnum : Vista: giallo paglierino, riflessi verdi, brillante, bollicine fini e costante. Naso:...
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