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Vini Cariñena

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Ceppo carignan nato in Spagna e in particolare nella regione di Aragona di Carignano. Di essere nella sua pienezza, è necessario che si verifichi nei vigneti o nelle regioni con temperature elevate. Si tratta di un ceppo che produce vini con sapori e buona acidità, ma lasciando pochi profumi in generale. Da sesaciones fico, mora e spezie. Il suo colore intenso e tannini ne fanno uno sforzo ideale per produrre vini di genitorialità. Come il matrimonio, si consiglia di accompagnare Carignano carne o pesce carnose.

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