Vino e Torte e pasticcini: abbinamento
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La miscela di vino e dolci e pasticcini di solito lo faccio con spumante. Il classico Champagne, Cava e Prosecco sono sempre sul tavolo in queste occasioni.
Ma oltre al vino ed abbinamento torte e dolci di questo tipo, vi proponiamo un po 'diverso frizzante, in modo che i vostri ospiti sorpresa: una frizzante Languedoc-Roussillon, la Willamette Valley - Oregon, o uno spumante Moscato Piave, Veneto.
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