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Vino e Pasta: abbinamento

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Vino e pasta di solito sono associate in modo molto simile al vino e riso, ma in questo caso sono i protagonisti di vini italiani: il Lambrusco o Lambrini dall'Emilia Romagna al Chianti classico, a un Barbaresco o Barolo, quasi ogni vino italiana ci aiuterà a ricreare una grande atmosfera con la pasta. Vini di collaborare anche con la pasta in altri paesi possono essere Godello in Spagna, Vinho Verde in Portogallo e Chenin Blanc in Francia o negli Stati Uniti.

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