Vino e Gelato: abbinamento
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Gelati e vino si sposano bene se si sceglie un vino con aromi di frutta potenti, come Beaujolais, il Moulin au Vent, giovane Barbera d'Alba o Monterrei Carballo.
È inoltre possibile combinare il gelato con i vini dolci, in particolare dolci rosati e rossi, come il rosa dolce della Loira.
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