Moscato de Ochoa Vino de Aguja 2017

Bodegas Ochoa (Senza denominazione (Spagna))

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Bodegas Ochoa elabora Moscato de Ochoa Vino de Aguja 2017 , un vino bianco con DO Senza denominazione (Spagna) con i migliori acini di moscatell di 2017.

Scheda tecnica · Moscato de Ochoa Vino de Aguja

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Senza denominazione (Spagna) (Altre regioni,Spagna)
Cantina: Bodegas Ochoa
Volume: 75cl
Uva: Moscatell
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Bodegas Ochoa

Moscato de Ochoa Vino de Aguja 2017 (Moscatell)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Ha un colore giallo pallido accompagnato da bollicine.
  • Naso: deliziosi aromi della varietà Moscato, come frutta matura mescolato con profumi di rose bianche e una lieve note di agrumi.
  • Bocca: La finezza e la discrezione delle sue bollicine conferiscono un tocco di eleganza e freschezza. Al palato un sapore dolce che lo rende un bel trattamento viene attivato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Without Appellation (Spain)

VIGNETO: Bodegas Ochoa. Questa cantina familiare si trova nel comune della città di Olite, in provincia di Pamplona, ​​nel nord della Spagna. Esso dispone di 145 ettari di vigneti distribuiti in tutta la regione in 6 allevamenti: Santa Cruz, El Secadero, La Pedrera, Montijo, La Milla e El Bosque; le ultime due proprietà è dove le uve vengono per la preparazione di Moscato de Ochoa Vino de Aguja 2017.

UVE: Moscatel di grano (100%).

INVECCHIAMENTO: Spumante, nessun invecchiamento.

ELABORAZIONE: vendemmia notturna cura per la massima qualità dei frutti. Una volta nella stiva, l'uva viene diraspata e leggermente schiacciato da una pressa pneumatica per ottenere il mosto, che viene fermentato naturalmente l'alcool desiderato. Le bolle sono ottenuti lo stesso processo di fermentazione naturale.

ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo o con dessert alla frutta e cioccolatini. Va bene anche con piatti leggeri come il foie gras e formaggi molli.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 08.06 ° C

ALCOOL: 5,5%

Bodegas Ochoa

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