Tendenze:

Senza denominazione (Spagna)

Gïk Live (vino blu)

75cl Volume
7,66€
Negozio: Tu tienda del vino IT (Spagna) Consegna prevista: 6 - 8 giorni
Spese di spedizione: 15,95€
Tariffa fissa fino a 2 unità

Ti interesserà sapere che…

Gïk Live (vino blu) nasce dall'idea di un designer, un ingegnere e un chimico. No, non è una barzelletta! I tre hanno preso ispirazione dalla ""teoria dell'Oceano Blu"" di W. Chan Kim, una teoria impresariale che sostiene che, per avere successo, è necessario innovarsi e saper espandere il proprio mercato. Con il loro vino blu, i tre hanno voluto rompere le regole: hanno detto addio ai disciplinari delle diverse denominazioni d'origine, alle regole di vinificazione, alle indicazioni di degustazione e abbinamento, etc.

Perché proprio blu? In psicologia, il blu è il colore che rappresenta il movimento, il cambiamento e l'infinito. È un colore capace di attrarre l'uomo, come sosteneva Kandinskij. Il blu, comunque, è ottenuto da un innovativo processo di pigmentazione sviluppato dal team di Gïk in collaborazione con la Facoltà di Ingegneria dell'UPV-EHU e alcune aziende del settore delle tecnologie agroalimentari.

Per quanto riguarda le uve, poi, Gïk utilizza frutti provenienti da tutta Spagna, e il loro criterio di selezione sono le persone che in queste cantine ci lavorano, garanti della qualità e del sapore dei loro prodotti. Inoltre, Gïk Live (vino blu) non contiene zuccheri aggiunti, che farebbero fermentare il vino e che, si sa, aumentano il rischio di obesità e sovrappeso.

Insomma, Gïk Live (vino blu) è un vino nuovo e divertente, piacevolmente dolce e acido, fruttato e vivace. Cosa aspetti a stupire i tuoi ospiti?

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Denominazione:Senza denominazione (Spagna) (Altre regioni, Spagna)
Cantina: Gïk Live
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%
Paese: Spagna

Description of Gïk Live (vino blu)

Gïk Live (vino blu)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Blu indaco.
  • Naso: Di media intensità; profumo di frutta matura e uva.
  • Bocca: Attacco dolce, dalla forte ma piacevole acidità; retrogusto fruttato; finale lungo.

VIGNETO: Gïk Live

UVE: Diversi vitigni a bacca nera e bianca, provenienti da diverse cantine spagnole.

PREPARAZIONE: Il colore blu è ottenuto attraverso un processo tecnologico di pigmentazione e dolcificazione alimentare che combina pigmenti naturali e processi chimici di sintetizzazione; senza zuccheri aggiunti.

ABBINAMENTO: Sushi, gamberi, nachos con guacamole, salsa tzatziki, pasta alla carbonara, salmone affumicato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6º-8ºC

ALCOOL: 11.5%

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Come servire

Temp.

6-8ºC

La Cantina

Gïk Live

Gïk Live

Gik Live à situata nel comune di Portugalete situato nella comunità autonoma dei Paesi Baschi. Gik Live ha creato la bevanda Gïk Blue : un vino blu, visto come una vera e propria rivoluzione !

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Opinioni su Gïk Live (vino blu)

3.4

39 opinioni dei clienti
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Ottimo
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Gïk Live (vino blu)

2 /5

Troppo dolce, il colore ha nulla a che fare con la foto, ma è una piscina verde
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Gïk Live (vino azul)

0.5 /5

Imbevibile. Sembra gomma da masticare liquida. A parte la particolarità del colore blu, tutto è tranne che vino.
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1.5 /5

Di bell'effetto, ma di sapore assolutamente sgradevole. Bisogna riprovarci. Grazie comunque
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