Saint Lucia Distillers Chairman's Reserve White

Saint Lucia Distillers (Rum)

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Saint Lucia Distillers Chairman's Reserve White (25,50€) delle distillerie Saint Lucia Distillers: un rum White con un grado alcolico di 40º. 4 punti su 5 è la media delle valutazioni data dai clienti Saint Lucia Distillers Chairman's Reserve White su Drinks&Co.

Scheda tecnica · Saint Lucia Distillers Chairman's Reserve White

Categoria:Rum (Distillati)
Produttore: Saint Lucia Distillers
Volume: 70cl
Vol. Di Alcol: 40%
Tipo Di Rum: White

Descrizione · Saint Lucia Distillers

Saint Lucia Distillers Chairman's Reserve White

Produttore: Saint Lucia Distillers

Categoria: Rum

Saint Lucia Distillers

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Opinione in evidenza su Saint Lucia Distillers Chairman's Reserve White

Vinopuro

Pubblicato il a 09.07

4/5

Saint Lucia Distillers Chairman's Reserve White

Il Rum Chairman's Reserve White costituisce uno dei distillati di punta di St. Lucia Distillers, piccola distilleria caraibica che produce alcuni tra i migliori Rum al mondo. Come si può capire dal nome, essa si trova sull'isola di Saint Lucia, nel mezzo del Mar dei Caraibi, in una zona conosciuta per i suoi blend alcolici. Il processo per la realizzazione del Rum è quello classico e va ormai avanti da 2 generazioni, facendo però anche uso delle nuove tecniche di produzione. La melassa della canna da zucchero viene fatta a lungo fermentare in vasche aperte, per poi venire sottoposta a distillazione. Gli alambicchi utilizzati sono quelli tradizionali, ma si adoperano anche apparecchi più moderni a colonna. Per conferire il sapore inconfondibile del Rum si fa ricorso a botti usate in rovere, nelle quali avviene il lungo affinamento del distillato. Il risultato finale del processo è appunto il Rum Chairman's Reserve White, un prodotto equilibrato eppure in grado di racchiudere tutta l'esuberante essenza dei Tropici.

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