Rum Plantation OFTD Overproof
Rhum Plantation (Rum)
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Cosa significa O.F.T.D.? La sigla sta per Old Fashioned Traditional Dark, e si tratta di un blend dei più pregiati rum della Guyana, della Giamaica e delle Barbados con una gradazione del 69% Vol. Questo rum è appositamente concepito per la mixologia: alla sua ideazione, infatti, hanno preso parte i proprietari di alcuni dei migliori locali specializzati in Tiki Cocktails.
Questo Rum Overproof, creato dal Master Blender Alexandre Gabriel, presenta un bouquet ricco e intenso, con spiccate note di arancia, confettura di prugna, tartufo e caffè. Anche in bocca il gusto risulta variegato, con un incredibile quantità di sfumature: cioccolato, vaniglia, cannella, uvetta, legno, fumo...
Scheda tecnica · Rum Plantation OFTD Overproof
| Categoria: | Rum (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | Rhum Plantation |
| Volume: | 70cl |
| Vol. Di Alcol: | 69% |
|---|---|
| Paese: | Giamaica |
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Descrizione · Rhum Plantation
Rum Plantation OFTD Overproof
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Rosso mogano.
- Odore: Intenso, con note di caffè, arancio, confettura di prugne e tartufo.
- Sapore: Complesso e ricco di note di caramello, cioccolato, vaniglia, cannella, uvetta, noce moscata, legno di quercia e melassa; presenti anche tocchi di fumo; finale lungo al cioccolato fondente, caramello e chiodi di garofano.
PRODUTTORE: Rhum Plantation
PAESE: Barbados, Giamaica e Guyana.
PRODUZIONE PARTICOLARI: Blend di pregiati rum provenienti dalle Barbados, dalla Giamaica e dalla Guyana.
ALCOOL: 69%
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Rhum Plantation
Appassionato, curioso, innamorato di cose belle e buone, Alexandre Gabriel è un perfezionista impegnato, alla ricerca dei metodi di produzione più avanzati. "Un grande Cognac, un grande Rum, è soprattutto la condivisione di una forte emozione dovuta ad un'esecuzione perfetta. Siamo, in un certo...
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Opinioni
Opinione in evidenza su Rum Plantation OFTD Overproof
Simone Furlani Pubblicato il 25/02/20 a 23.30
5/
Rum Plantation OFTD Overproof
Il pieno grado all'olfatto non disturba e non ha pungenze, molto intenso e complesso di aromi terziari con la vaniglia in primis ma anche uvetta sultanina, affumicato e foglie di tabacco.
Al palato l'impatto alcolico si sente ma per pochi secondi, segue una rotondità e un evoluzione nel palato che va dal cacao amaro alla liquirizia con ritorno dell'uvetta passa.
l'ideale con un buon sigaro e del cioccolato fondente al 70% max
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Jill Mills
Pubblicato il 07/06/19 a 08.33
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Pubblicato il 28/07/17 a 10.59
4 /
Rum Plantation Oftd Overproof
- Sapore: E scoppia con crema al caramello, cioccolato e vaniglia. Si prosegue con cannella, uvetta, noce moscata, legno di quercia e la melassa con accenti fumosi.
- Finitura: lungo e persistente con cioccolato fondente, chiodi di garofano e caramello.
- vetro vuota: Rich Demerara Melassa note, rovere e prugna.
