Giamaica
Rum Plantation OFTD Overproof
70cl VolumeRum Plantation OFTD Overproof
Ti interesserà sapere che…
Cosa significa O.F.T.D.? La sigla sta per Old Fashioned Traditional Dark, e si tratta di un blend dei più pregiati rum della Guyana, della Giamaica e delle Barbados con una gradazione del 69% Vol. Questo rum è appositamente concepito per la mixologia: alla sua ideazione, infatti, hanno preso parte i proprietari di alcuni dei migliori locali specializzati in Tiki Cocktails.
Questo Rum Overproof, creato dal Master Blender Alexandre Gabriel, presenta un bouquet ricco e intenso, con spiccate note di arancia, confettura di prugna, tartufo e caffè. Anche in bocca il gusto risulta variegato, con un incredibile quantità di sfumature: cioccolato, vaniglia, cannella, uvetta, legno, fumo...
Scheda tecnica
| Categoria: | Rum (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | Rhum Plantation |
| Volume: | 70cl |
| Vol. Di Alcol: | 69% |
| Paese: | Giamaica |
| Invecchiamento : | Vecchio |
| Tipo Di Rum: | Scuro |
Descrizione di Rum Plantation OFTD Overproof
Rum Plantation OFTD Overproof
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Rosso mogano.
- Odore: Intenso, con note di caffè, arancio, confettura di prugne e tartufo.
- Sapore: Complesso e ricco di note di caramello, cioccolato, vaniglia, cannella, uvetta, noce moscata, legno di quercia e melassa; presenti anche tocchi di fumo; finale lungo al cioccolato fondente, caramello e chiodi di garofano.
PRODUTTORE: Rhum Plantation
PAESE: Barbados, Giamaica e Guyana.
PRODUZIONE PARTICOLARI: Blend di pregiati rum provenienti dalle Barbados, dalla Giamaica e dalla Guyana.
ALCOOL: 69%
Il produttore
Rhum Plantation
Appassionato, curioso, innamorato di cose belle e buone, Alexandre Gabriel è un perfezionista impegnato, alla ricerca dei metodi di produzione più avanzati. "Un grande Cognac, un grande Rum, è soprattutto la condivisione di una forte emozione dovuta ad un'esecuzione perfetta. Siamo, in un certo senso, gli artigiani di Rum, gli orafi di Cognac ".
Scopri di più sulla cantina
Il pieno grado all'olfatto non disturba e non ha pungenze, molto intenso e complesso di aromi terziari con la vaniglia in primis ma anche uvetta sultanina, affumicato e foglie di tabacco.
Al palato l'impatto alcolico si sente ma per pochi secondi, segue una rotondità e un evoluzione nel palato che va dal cacao amaro alla liquirizia con ritorno dell'uvetta passa.
l'ideale con un buon sigaro e del cioccolato fondente al 70% max