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Barbados

Plantation Rum 20th Anniversary XO

70cl

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Alexandre Gabriel, Master Blender dei rum Plantation, è un grande conoscitore dei Caraibi e dei rum che vi si producono. Plantation Rum 20th Anniversary XO nasce per celebrare i venti anni della Maison Ferrand, cantina situata a Château de Bonbonnet e proprietaria di Plantation. Per produrre questa edizione speciale sono stati selezionati i migliori rum caraibici, i quali sono stati sottoposti a un doppio invecchiamento: il primo sull'isola di Barbados; il secondo in Francia in botti utilizzate per l'affinamento del cognac.

Plantation Rum 20th Anniversary XO è un rum complesso, capace di unire l'eleganza francese alla vivacità dei sapori tipica dei distillati caraibici. Aromi di banana e cocco si mischiano a note speziate di tabacco e di crema, per dare vita ad un rum che ha vinto la medaglia d'oro al Concorso Internazionale RumXP al Rum Miami Renaissance Festival.

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Scheda tecnica

Categoria:Rum (Distillati)
Produttore: Rhum Plantation
Paese: Barbados

Descrizione di Plantation Rum 20th Anniversary XO

Plantation Rum 20th Anniversary XO

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Ambra scuro.
  • Odore: Aromi di vaniglia, cioccolato fondente e spezie, seguite da note di banana, cocco e zucchero di canna.
  • Sapore: Morbido e dolce, con note intense e speziate di vaniglia, tabacco, banana, crema catalana e cocco tostato; presenti anche sentori di lime; finale asciutto.

PRODUTTORE: Rhum Plantation

PAESE: Barbados

PRODUZIONE PARTICOLARI: Elaborato a partire da una selezione di rum invecchiati a Barbados e, successivamente, in Francia in botti di Cognac.

ALCOOL: 40% Vol.

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Come servire

Temp.

16-18ºC

Il produttore

Rhum Plantation

Rhum Plantation

Appassionato, curioso, innamorato di cose belle e buone, Alexandre Gabriel è un perfezionista impegnato, alla ricerca dei metodi di produzione più avanzati. "Un grande Cognac, un grande Rum, è soprattutto la condivisione di una forte emozione dovuta ad un'esecuzione perfetta. Siamo, in un certo senso, gli artigiani di Rum, gli orafi di Cognac ".

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Premi

2013 Gold Dark Rhum over 12 years - The Rhum Masters

Opinioni su Plantation Rum 20th Anniversary XO

4.7

12 opinioni dei clienti
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5/5

Después de seguir el consejo del camarero me encontré bebiendo un ron que publico sin duda uno de mis favoritos.
Mi experiencia se divide en tres fases: la primera olor, no se puede dar a conocer los vapores emitidos sobre todo cuando este ron se sirve en un vaso caliente. En la segunda fase, durante la degustación advertir al típico sabor del destilado, un poco de alcohol que se sintió incluso en las fosas nasales para hablar. Por último viene el regusto que parece tanta madera que ha envejecido. Perfecto si se acompaña de granos de cacao y chocolate oscuro.
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Plantation Rum 20th Anniversary XO

4 /5

- A blend of the company's oldest reserves, this rum is something else. Selected rums aged for long years in the Caribbean are painstakingly blended by our cellar master at Chateau de Bonbonnet then matured in small French oak casks for a further 12 to 18 months. Double aging gives the rum an incomparably round and creamy palate.
- The colour of old mahogany, Plantation XO 20th Anniversary reveals a nose with exotic notes of sugarcane, oaky vanilla and toasted coconut, enhanced by more complex aromas of cocoa, candied orange and cigar box.
- To be enjoyed slowly, with or without a cigar. This rum needs a cigar with lots of flavour, but also some balance. The Flor de las Antillas Toro (Nicaragua) makes a lovely paring, with its coffee bean notes, hearty wood and backing sweetness.
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4.5 /5

top rum. simpel en duidelijk.
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Ron Plantation 20Th Aniversary

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