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Barbados

Plantation Rum 20th Anniversary XO

70cl

Plantation Rum 20th Anniversary XO

53,00€
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Ti interesserà sapere che…

Alexandre Gabriel, Master Blender dei rum Plantation, è un grande conoscitore dei Caraibi e dei rum che vi si producono. Plantation Rum 20th Anniversary XO nasce per celebrare i venti anni della Maison Ferrand, cantina situata a Château de Bonbonnet e proprietaria di Plantation. Per produrre questa edizione speciale sono stati selezionati i migliori rum caraibici, i quali sono stati sottoposti a un doppio invecchiamento: il primo sull'isola di Barbados; il secondo in Francia in botti utilizzate per l'affinamento del cognac.

Plantation Rum 20th Anniversary XO è un rum complesso, capace di unire l'eleganza francese alla vivacità dei sapori tipica dei distillati caraibici. Aromi di banana e cocco si mischiano a note speziate di tabacco e di crema, per dare vita ad un rum che ha vinto la medaglia d'oro al Concorso Internazionale RumXP al Rum Miami Renaissance Festival.

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Scheda tecnica

Categoria:Rum (Distillati)
Produttore: Rhum Plantation
Volume: 70cl
Vol. Di Alcol: 40%
Paese: Barbados

Descrizione di Plantation Rum 20th Anniversary XO

Plantation Rum 20th Anniversary XO

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Ambra scuro.
  • Odore: Aromi di vaniglia, cioccolato fondente e spezie, seguite da note di banana, cocco e zucchero di canna.
  • Sapore: Morbido e dolce, con note intense e speziate di vaniglia, tabacco, banana, crema catalana e cocco tostato; presenti anche sentori di lime; finale asciutto.

PRODUTTORE: Rhum Plantation

PAESE: Barbados

PRODUZIONE PARTICOLARI: Elaborato a partire da una selezione di rum invecchiati a Barbados e, successivamente, in Francia in botti di Cognac.

ALCOOL: 40% Vol.

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Come servire

Temp.

16-18ºC

Il produttore

Rhum Plantation

Rhum Plantation

Appassionato, curioso, innamorato di cose belle e buone, Alexandre Gabriel è un perfezionista impegnato, alla ricerca dei metodi di produzione più avanzati. "Un grande Cognac, un grande Rum, è soprattutto la condivisione di una forte emozione dovuta ad un'esecuzione perfetta. Siamo, in un certo senso, gli artigiani di Rum, gli orafi di Cognac ".

Scopri di più sulla cantina

Premi

2013 Gold Dark Rhum over 12 years - The Rhum Masters

Opinioni su Plantation Rum 20th Anniversary XO

4.2

48 opinioni dei clienti
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5/5

Dopo aver seguito il consiglio del barman mi sono ritrovato a bere un rum che inserisco sicuramente tra i miei preferiti.
La mia esperienza si è articolata in tre fasi: la prima olfattiva, non si può rinunciare a sentire i vapori sprigionati soprattutto quando questo rum viene servito in un vetro riscaldato. Nella seconda fase, durante l'assaggio avverto il sapore tipico del distillato, un po di alcol di quello che si avverte anche alle narici per intenderci. Infine arriva il retrogusto che sa tanto del legno che lo ha invecchiato. Perfetto se accompagnato con cioccolato fondente e fave di cacao.
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Plantation Rum 20th Anniversary XO

4 /5

- Una miscela di riserve più antiche della società, questo rum è un'altra cosa. rum selezionati invecchiati per lunghi anni nei Caraibi sono accuratamente miscelati dal nostro maestro cantina a Chateau de Bonbonnet poi maturato in piccoli fusti di rovere francese per un ulteriore 12 a 18 mesi. Doppio invecchiamento dà il rum un giro incomparabilmente e palato cremoso.
- Il colore del vecchio mogano, Plantation XO 20 ° Anniversario rivela un naso con note esotiche di canna da zucchero, vaniglia e cocco tostato legnoso, arricchiti da aromi più complessi di cacao, arancia candita e scatola di sigari.
- Da gustare lentamente, con o senza un sigaro. Questo rum ha bisogno di un sigaro con un sacco di sapore, ma anche un certo equilibrio. La Flor de las Antillas Toro (Nicaragua) fa un bel sbucciatura, con le sue note chicco di caffè, legno ricca e supporto dolcezza.
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4.5 /5

rhum top. semplice e chiaro.
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Ron Plantation 20Th Aniversary

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: colore ambrato puro con le scintille lucide.
  • Odore: Il / apertura sorprendente floreale aroma fruttato è trascendente, allora rilascia profumo di vaniglia, cacao ecioccolato al latte.
  • Sapore: deliziose note di mango danno prova della sua età avanzata, frutto di una lunga maturazione in botti di rovere francese.

PRODUTTORE: Maison Ferrands.

PAESE: Francia.

DETTAGLI DI PREPARAZIONE: 2-10 anni. Una miscela di molto vecchi rum, rifinito in molti diversi tipi di botti che vanno da botti di rovere bianco botti e barili borboniche Ferrand, ciascuno con differenti livelli di tostatura.

ALCOOL: 40%

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