Barbados
Bumbu XO
70clBumbu XO
-11%
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Un rum ultra premium morbido, ricco e complesso. Viene lasciato invecchiare fino a 18 anni in botti ex-bourbon e finito in botti ex-sherry di quercia bianca, fatte arrivare direttamente dall'Andalusia. Al naso spiaccano aromi di toffee, quercia tostata e vaniglia che al palato lasciano spazio a sentori di scorza d'arancia, spezie e un tocco di caffè.
Scheda tecnica
Descrizione
Bumbu XO
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Ambra scuro.
- Odore: Aromi di caramello, rovere tostato e vaniglia
- Sapore: Tocchi di caffè, spezie, pepe e scorza d'arancia.
PRODUTTORE: Bumbu Rum Company.
PAESE: Barbados.
PRODUZIONE PARTICOLARI: Il succo di canna è fatto fermentare con l'aggiunta di spezie locali, e quindi distillato in un alambicco di rame del 1920. Il rum invecchia fino a 18 anni in botti ex-Bourbon e rifinito in botti ex-Sherry di rovere bianco spagnolo. L'invecchiamento ha luogo a Panama.
SUGGERIMENTI: Ideale per essere servito in freschi long drink, in cocktail dal sapore esotico o per essere degustato con qualche cubetto di ghiaccio.
Il produttore
Bumbu Ltd
Fu proprio a Barbados che questo distillato di canna da zucchero e acqua fu prodotto per la prima volta quattro secoli fa. La Bumbu Rum Company continua oggi la tradizione e produce rum da una miscela della migliore canna da zucchero proveniente dalle Indie Occidentali.
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