Riso

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Il riso è un cereale basico in uso in molte culture culinarie. Il riso è il secondo cereale più prodotto nel mondo dopo il mais e fornisce un sacco di proteine ​​al corpo umano.

Ci sono molte categorie di riso a seconda del tipo di coltivazione. Le principali categorie di riso sono quelle di grano lungo, grano medio o grano corto..

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