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Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene

Bortolomiol Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Bandarossa Special Reserve

75cl

Bortolomiol Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Bandarossa Special Reserve

12,70€
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Negozio: Enoteca d'Autore Consegna prevista: 3 giorni
Spese di spedizione: 7,90€
Spedizione gratuita da 99,90€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Veneto, Italia)
Cantina: Bortolomiol
Volume: 75cl
Uva: Glera
Allergeni: Contiene solfiti
Bortolomiol elabora Bortolomiol Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Bandarossa Special Reserve (12,70€), un vino spumante con DO Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene che include acini di glera. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Bortolomiol Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Bandarossa Special Reserve

Bortolomiol Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Bandarossa Special Reserve (Glera)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Una bollicina raffinata che nel bicchiere brilla di un bel colore giallo paglierino tenue.
  • Naso: L'elegante olfatto è giocato con sottili note agrumate e di frutta tropicale.
  • Bocca: Il gusto è leggermente dolce, incentrato su una piacevole consistenza setosa e su un gusto deliziosamente armonico.

DENOMINAZIONE: Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Veneto, Italia).

CANTINA: Bortolomiol.

VITIGNO: Glera.

INVECCHIAMENTO: Dopo la raccolta e una leggera compressione, il succo viene versato in serbatoi di acciaio inossidabile dove il lievito alcolico primario viene attivato a bassa temperatura. Dopo questa fase, il vino viene imbottigliato, ed è in bottiglia che si attiva spontaneamente la seconda fermentazione, che lo renderà più vivace.

VINIFICAZIONE: La Riserva Speciale Bandarossa è ottenuta dalle migliori uve Glera raccolte nella seconda metà di settembre da venti vigneti situati tra le colline di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano, a Valdobbiadene. La selezione dei grappoli è una scelta fondamentale per proporre un'etichetta di queste dimensioni, frutto di una vinificazione effettuata con i lieviti millenari selezionati dagli stessi vigneti di Bortolomiol e di una spumantizzazione più lunga rispetto al metodo tradizionale Charmat.

ABBINAMENTI: Ideale per servire nelle occasioni speciali come aperitivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C

GRADO ALCOLICO: 11,5%

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Opinioni su Bortolomiol Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Bandarossa Special Reserve

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Lo spumante Bandarossa Special Reserve Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è brioso e vivo. Come ogni bollicina firmata Bortolomiol, questa etichetta denota sapori, aromi e perlage che si rivelano preziosi per brindare, ma anche per esaltare le qu...
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