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Il Campari, o Campari Bitter, è un aperitivo mitico, emblema dello stile italiano nel mondo. Americano, Negroni, Negroni Sbagliato, Milano-Torino, Garibaldi, Boulevardier... tutti questi cocktail non esisterebbero senza il Campari!
Si produce attraverso l'infusione di erbe aromatiche e frutta in una miscela di alcool e acqua. Dopo questo processo, gli ingredienti vengono filtrati dal prodotto liquido, a cui vengono aggiunti sciroppo di zucchero, acqua distillata e un colorante rosso naturale.
La ricetta del Campari è tuttora Top Secret: c'è chi dice che comprenda solo venti ingredienti naturali, e c'è chi dice che ce ne comprenda almeno ottanta!
Scheda tecnica
Categoria: | Liquori e creme (Distillati) |
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Produttore: | Campari Group |
Volume: | 70cl Altri volumi |
Vol. Di Alcol: | 25% |
Paese: | Italia |
Descrizione
Campari
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Rosso brillante.
- Odore: Aroma intenso di alcool, erbe, spezie e frutta; piacevoli sfumature agrumate.
- Sapore: Secco, intenso e amaricante, ma anche molto fresco.
PRODUTTORE: Campari Group
PAESE: Italia
PRODUZIONE PARTICOLARI: Elaborato dall'infusione di erbe aromatiche e frutta in alcool e acqua.
Il produttore
Campari Group

Fondato nel 1860 da Gaspare Campari, il Gruppo Campari è uno dei leader mondiali nel settore delle bevande alcoliche e analcoliche, con un portfolio che comprende oltre 50 marchi.
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