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Francia

Giallo Chartreuse

70cl

Giallo Chartreuse

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Il liquore Giallo Chartreuse arriva dal sud della Francia, e precisamente dalla Certosa Grande Chartreuse di Voiron. Il sapiente lavoro dei monaci certosini si tramanda dal 1605, anno in cui fu ritrovata la formula di un elisir di lunga vita. Per la sua produzione ancora oggi vengono impiegate oltre 130 erbe, che danno a questo distillato il suo caratteristico sapore e la sua intensa anima.

All'assaggio questo liquore dal colore giallo verdognolo rivela un carattere a metà fra il dolce e lo speziato, che rasenta quasi un tono pungente. È evidente la totale assenza di additivi chimici o conservanti, e per questa ragione si percepisce tutta la sua essenza naturale. La ricetta è tenuta rigorosamente segreta e nessuno è mai riuscito a riprodurla, giungendo alla stessa ricchezza di sapore. Il finale riporta le note dolci del miele e lo sciroppo di zucchero, usati in aggiunta alle erbe, durante l'invecchiamento in botti di rovere.

La caratteristica principale deriva dal fatto che il sapore varia molto, in base al fatto che sia servito a temperatura ambiente o con ghiaccio. Molto apprezzato all'interno di cocktail e drink, in cui viene centellinato proprio grazie al suo intenso sapore, che altrimenti rischierebbe di coprire gli altri componenti del mix.

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Scheda tecnica

Categoria:Liquore di erbe (Liquori e creme,Distillati)
Produttore: Chartreuse Diffusion
Volume: 70cl Altri volumi
Vol. Di Alcol: 40%
Paese: Francia

Descrizione di Giallo Chartreuse

Giallo Chartreuse

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Questo liquore è chiaro con giallo verdolino.
  • Odore: Ricco e aromi complessi fuggire da questa bevanda, miele e zucchero cotto dominano, insieme a note floreali e speziate.
  • Sapore: L'attacco è vivace, la bocca è sorprendentemente composto da una moltitudine di sapori, la più ovvia sono i fiori, anice, frutta bianca e tocchi empireumatico.

ETA ': + 2 anni.

PRODUZIONE: La storia dietro questo liquore risale al 1605, quando i monaci della certosa entra in possesso di un antico manoscritto con la formula di "elisir di lunga vita". Tuttavia, questa ricetta è composta da 130 piante e ingredienti diversi che lo rende difficile. Pertanto, non è stato fino 1764 che il monastero Isère inizia a produrre scopi medicinali con un certo successo ed è ora commercializzato come "pianta elisir Grande Chartreuse", ed è al XIX secolo che i monaci svolgono il loro digestivo, da la stessa ricetta.

PAESE: Francia.

DETTAGLI PREPARAZIONE: La ricetta utilizzata per effettuare la chartreuse (verde o giallo, con la differenza nelle proporzioni degli ingredienti utilizzati) è stata tenuta segreta dal XVII secolo e apprezzati. 130 piante che compongono il mix di bevande per famiglia, poi macerazione prima della distillazione. poi ha effettuato la miscelazione finale con miele e altri ingredienti naturali prima di essere messo in botti di rovere.

ALCOOL 40%

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Il produttore

Chartreuse Diffusion

Chartreuse Diffusion

Dal 1737, il vegetale elisir viene elaborato nella farmacia del Monastero della Grande Chartreuse. Nasce nel 1764 come verde chartreuse e Chartreuse gialla nel 1838.

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Opinioni su Giallo Chartreuse

4.4

43 opinioni dei clienti
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La tua valutazione di Giallo Chartreuse:Dai una valutazione a Giallo Chartreuse:

4/5

Coerente con le aspettative. Liquore tradizionale dall'aroma dolce classico.
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Giallo Chartreuse

5 /5

Un must assoluto per i cocktail
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Chartreuse Jaune

5 /5

Come digestivo è veramente buono. Sapevo che i miei genitori.
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Chartreuse Jaune

4 /5

- più mite e più dolce del famoso Verde Chartreuse, Giallo Chartreuse è stato introdotto al mondo nel 1838. Inoltre è presentato nella tradizionale bottiglia di liquore Chartreuse con impresso il sigillo di La Grande Chartreuse.
- Il suo colore è del tutto naturale, senza aromi o conservanti artificiali e anch'essa può essere goduto puro o in un long drink.
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Chartreuse Yellow

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