Regno Unito
The London Gin Nº1 1L
1LThe London Gin Nº1 1L
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Il London Gin Nº1 è unico nel suo genere grazie ai suoi ingredienti, il suo modo di distillazione in alambicchi, il suo colore e la sua bottiglia. Viene prodotto in Inghilterra precisamente nella città di Londra in piccole quantità.
Presenta un colore acquamarina bluastro molto luminoso; all'olfatto regala aromi balsamici ed a bacche di ginepro ed in bocca risulta fine ed asciutto.
Famosissimo per i cocktail ai quali dona il suo sapore e qualità uniche, ad esempio nel London Mai Tai; London Collins o nel New Bronx, questi sono solo alcuni.
Un gin unico e complesso per palati sofisticati.
Scheda tecnica
| Categoria: | Gin (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | The London Gin |
| Volume: | 100cl Altri volumi |
| Vol. Di Alcol: | 47% |
| Paese: | Regno Unito |
| Tipi Di Gin: | London Dry |
Descrizione di The London Gin Nº1 1L
The London Gin Nº1 1L
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Pallido azzurro turchese.
- Odore: Balsamico e leggermente speziato.
- Sapore: Soave, delicato, con finale rotondo e persistente.
PRODUTTORE: Gonzalez Byass, S.A.
PAESE: Regno Unito.
PRODUZIONE PARTICOLARI: È negli assolati campi di Suffolk e di Norfolk (difficile crederlo, ma siamo in Inghilterra) che cresce il grano da cui si ottiene il malto per la produzione dell'alcool puro con cui Gonzalez Byass elabora il suo The London Gin Nº1 1L. Un distillato che ha nelle botaniche uno dei suoi punti di forza. Sono 12 le essenze che lo compongono: scorze di arancia e limone, liquirizia, cannella, corteccia di cassia, radice di iris, timo, mandorla dolce, semi di finocchio, cardamomo, olio di bergamotto e, naturalmente, le indispensabili bacche di ginepro. Il metodo di elaborazione prevede una triplice distillazione. Nelle prime due è solo l'alcool puro a essere raffinato, lo stesso in cui verranno in seguito messe a macerare le botaniche. Con la terza distillazione, infine, si raffina il gin grezzo che uscirà dall'alambicco a una gradazione piuttosto alta (47°) mantenendo in alterate le proprietà organolettiche delle essenze. Il delicato colore e il piacevole sapore, fanno del The London Gin Nº1 1L il distillato ideale per creare deliziosi e freschi long drink.
ALCOOL: 47%
Il produttore
The London Gin
Nel 1835, il giovane Manuel Maria Gonzalez Angel fonda Gonzalez Byass e inizia una lunga e appassionata carriera dedicata al vino a Jerez, in Andalusia. Manuel Maria trova un ottimo supporto per iniziare l'attività nel suo zio materno, Jose Angel, Tio Pepe, tanto che ancora oggi il prodotto icona dell'azienda si chiama proprio "Tio Pepe". Incoraggiato dal continuo sviluppo delle esportazioni e dal crescente successo della sua azienda, Manuel Maria Gonzalez decide di collaborare con Robert Blake Byass, il suo agente in Inghilterra. L'alleanza commerciale tra le famiglie Gonzalez e Byass dura fino al 1988, quando la famiglia Byass si ritira dal business. La cantina ha continuato a tenere discendenti diretti di Manuel Maria Gonzalez. Attualmente, è ancora una cantina a conduzione familiare, presieduta dalla quinta generazione della famiglia González, che ha sempre dimostrato la propria passione per il mondo del vino, l'amore per la natura e il sostegno per l'ambiente.
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