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Il gin Nikka Coffey è un liquore molto speciale che viene prodotto in Giappone, nella regione di Honshu Tohoku, ma distillato all'interno di alambicchi in rame Coffey, provenienti dalla Scozia. Una combinazione vincente, vista l'eccellenza raggiunta a livello di struttura, sapore e personalità.
Fin dal primo assaggio si avvertono i botanici puri che danno freschezza e intenso sapore. Giungono quasi immediate le note degli agrumi freschi giapponesi, come il Yuzu o il Kabosu. Ad arricchire un già interessante viaggio sensoriale del gusto, arriva il pepe giapponese Sansho e le note fresche della buccia di mela verde. L'insieme è un tripudio di grande armonia e piacere, arricchito da una complessità che non eccede e sa trovare il giusto equilibrio di sapori. Il finale è pieno e ricco, grazie all'arrivo degli aromi e delle spezie, che incorniciano un insieme già strutturato.
Perfetto da bere liscio, sa regalare grandi emozioni quando viene servito come parte di cocktail. Ideale nelle serate in cui si ha voglia di qualcosa di speciale e unico da ricordare, in occasione di eventi da ricordare o semplicemente quando si vuole dare quel tocco di piccante a un momento di ordinarietà. Molto apprezzato dagli intenditori di gin e conosciuto in tutto il mondo.
Scheda tecnica
| Categoria: | Gin (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | Nikka Distilling Company |
| Volume: | 70cl |
| Paese: | Giappone |
Descrizione di Nikka Coffey Gin
Nikka Coffey Gin
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Nikka Coffey Gin:
- Colore: trasparente.
- Odore: intense note di lime arancio, fiori, latte di cocco, spezie e albicocca.
- Sapore: dolce e aspro di agrumi, ginepro, sorbetto di arancia, radice di angelica, noce e pepe nero.
PRODUTTORE: Nikka Distilling Company.
PAESE: Giappone.
DATI DI LAVORAZIONE: distillati in tradizionale alambicco di distillazione continua.
PRODUZIONE PARTICOLARI: 47%
Il produttore
Nikka Distilling Company
Dei due distillerie di whisky di malto Nikka Yoichi più gustoso, maschi e torba malto aromi. Il whisky prende il suo aroma e il corpo distinto dalla distillazione di riscaldamento diretto, in cui gli alambicchi sono riscaldati con carbone naturale, polvere fine - il metodo tradizionale che viene usato raramente oggi, anche in Scozia.
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