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Scozia

Jinzu Gin

70cl

Jinzu Gin

35,40€
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Ti interesserà sapere che…

Il Jinzu Gin è prodotto presso la distilleria Cameronbridge di Edinburgo (Diageo), ma la sua ispirazione è del tutto giapponese. Il fascino dell'Oriente si rivela nei profumi e negli aromi dati dalle botaniche particolari usate nell'elaborazione di questo gin: yuzu, fiori di ciliegio e sakè, oltre alle classiche bacche di ginepro, coriandolo e angelica.

La preparazione inizia con un distillato di grano al quale vengono aggiunti il ginepro, il coriandolo e l'angelica. Successivamente, vengono aggiunti anche i fiori di ciliegio e lo yuzu. Infine, al distillato viene aggiunto il sakè e dell'acqua demineralizzata.

Il nome deriva dal fiume Jinzu, che nasce sul Monte Kaore e sfocia nella baia di Toyama. La ricetta è stata realizzata dal bartender Dee Davis, che vinse la competizione "Show Your Spirit", indetta da Diageo, nel 2013. Il prodotto è stato poi perfezionato dal Master Distiller di Tanqueray, Tom Nichol, e inserito nella gamma di prodotti di Diageo.

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Scheda tecnica

Categoria:Gin (Distillati)
Produttore: Cameron Bridge Distillery
Volume: 70cl
Vol. Di Alcol: 41.3%
Paese: Scozia

Descrizione di Jinzu Gin

Jinzu Gin

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Trasparente.
  • Odore: Elegante e floreale, con note di fiori di ciliegio, rosa, gelsomino e coriandolo; leggeri tocchi balsamici.
  • Sapore: Gusto avvolgente e morbido; note di limone, mandarino, mela verde, ciliegia e spezie; retrogusto balsamico e di ginepro.

PRODUTTORE: Cameron Bridge Distillery

PAESE: Scozia

PRODUZIONE PARTICOLARI: Distillato di grano con infusione di ginepro e botaniche giapponesi.

BOTANICHE: Yuzu, fiori di ciliegio, sakè, bacche di ginepro.

ALCOOL: 41.3%

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Opinioni su Jinzu Gin

3.9

34 opinioni dei clienti
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1/5

gin con alcune botaniche giapponesi fatto in Inghilterra, non riuscito e forse era da aspettarselo. Meglio prendere direttamente un gin giapponese dove la conoscenza delle proprie botaniche ha una esperienza millenaria.
esperimento fallito!
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Jinzu Gin UNA DELUSIONE

4 /5

OK profumato, fragrante e buono nichel, un must per cocktail esotici / asiatici
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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Colore: Trasparente.Odore: Elegante e floreale, con note di fiori di ciliegio, rosa, gelsomino e coriandolo; leggeri tocchi balsamici.Sapore: Gusto avvolgente e morbido; note di limone, mandarino, mela verde, ciliegia e spezie; retrogusto balsamico e di ginepro.PRODUTTORE: Cameron Bridge DistilleryPAESE: ScoziaPRODUZIONE PARTICOLARI: Distillato di grano con infusione di ginepro e botaniche giapponesi.BOTANICHE: Yuzu, fiori di ciliegio, sakè, bacche di ginepro.ALCOOL: 41.3%
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NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Jinzu Distillery Jinzu Gin:

  • Colore: trasparente con lampi luminosi.
  • Odore: citrico primo naso è pieno di deliziose note di arancio, poi pino fresco e poi ciliegia.
  • Sapore: Juniper è il cuore, ma le conchiglie e fiori ballare sulla parte superiore con panna fresca. La finitura è liscia e lunga, con ogni gusto persistente separato e l'armonia.

PRODUTTORE: Cameronbridge.

PAESE: Gran Bretagna. Scozia.

DETTAGLIO DELLA PREPARAZIONE: È fatto con una miscela di gin inglese (ginepro, coriandolo, angelica, yuzu e giapponese fiori di ciliegio come botanici) e sake, che fornisce un assaggio di lusso e cremoso di bocca e una dolcezza sottile e convincente per il tuo profilo sapore.

ALCOOL: 41,3%

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