Tendenze:

Francia

Gin G'Vine Floraison

70cl Volume

Gin G'Vine Floraison

32,75€
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Elaborato nella regione di Cognac da Jean Sébastien Robicquot, Gin G'Vine Floraison è ottenuto da alcool neutro di uva Ugni Blanc, che rende il sapore del distillato finale più morbido e dolce. Inoltre, nell'alcool vengono infuse nove botaniche provenienti da tutto il mondo, che apportano profumi e aromi peculiari, come il cardamomo verde, la corteccia di cassia, il pepe di Java e la liquirizia. La quinta distillazione, con l'essenza dei fiori di vite, è quella che termina il processo di produzione e che rende il prodotto finale unico. I fiori vengono raccolti verso la metà di giugno, quando sono ancora verdi e non si sono ancora trasformati in acini d'uva.

Questa particolare produzione dà vita a un gin speziato e vellutato, con una nota floreale ben evidente. "Floraison", infatti, significa "fioritura".

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Scheda tecnica

Categoria:Gin (Distillati)
Produttore: G'Vine
Volume: 70cl Altri volumi
Vol. Di Alcol: 40%
Paese: Francia

Descrizione di Gin G'Vine Floraison

Gin G'Vine Floraison

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Cristallino.
  • Odore: Dolce, delicato e floreale, con note speziate (cardamomo, liquirizia e zenzero).
  • Sapore: Vellutato e rotondo, con ricordi di ginepro, fiori e spezie (zenzero, noce moscata e cardamomo); finale pulito, sulle note di fiori secchi; molto elegante.

PRODUTTORE: G'Vine

PAESE: Francia

PRODUZIONE PARTICOLARI: Ottenuto distillando mosto di uva (varietà Ugni Blanc).

BOTANICHE: Fiori di vite, acini d'uva in stato di allegagione, pepe di Giava indiano, corteccia di cassia dell'Indonesia, ginepro della Macedonia, lime della Colombia, Liquirizia della Cina, noce moscata dell'Indonesia, zenzero della Nigeria, semi di cardamomo verde del Guatemala, semi di coriandolo della Bulgaria.

ALCOOL: 40%

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Come servire

Temp.

16-18ºC

Il produttore

G'Vine

G'Vine

G’Vine è uno dei progetti di Jean-Sébastien Robicquet e può essere considerato la rottura dello schema classico di elaborazione e produzione del gin. L'idea di questo brillante maestro distillatore riporta la produzione del gin alle sue origini, quando questo veniva prodotto partendo dai distillati di vino. G’ Vine proviene da una delle zone più note per i distillati d’uva, la regione del Cognac, e per ottenere lo spirito base di questo fantastico gin, utilizza la varietà bianca Ugni Blanc. Dalla vite, oltre a utilizzare i frutti per produrre la base alcolica, vengono anche usati i fiori che compaiono tra le botaniche della ricetta.

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Opinioni su Gin G'Vine Floraison

4

67 opinioni dei clienti
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    53
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Molto buono
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5 /5

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5 /5

Eccellente Gin, ottenuto da uve francesi, degustazione straordinaria. . . .
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4 /5

- Se non ti piace il gin tradizionali, amerete GVine!
- Il mestiere delicato contribuisce al gusto unico e sofisticato, ma leggero e liscio che è inerente a G'Vine.
- Dal primo assaggio, G'Vine è delicato e floreale, che si evolve in calore piccante con un lunghissimo finale.
- Il fiore vitigno aromatico sottile, insieme con lo spirito dell'uva, ammorbidisce il ginepro tradizionale gusto insito nella maggior parte dei gin.
- Liscio e ben equilibrato in bocca, G'Vine è lussureggiante e decisamente meno dura rispetto a qualsiasi altro gin.
- Grazie alla sua versatilità, G'Vine offre molte opzioni nuove bere ed è un'ottima alternativa alla vodka.
- G'Vine è unico perché è fatto da spirito neutro uva.
- Il vino ottenuto dalle uve blanc Ugni che crescono nella regione di Cognac di Francia viene distillato quattro volte per produrre uno spirito d'uva neutra, che è molto più soave e inebriante che lo spirito del grano comunemente usato per fare gin.
- Questo spirito è la cornice in cui le botanici e il fiore della vite esprimeranno tutti i loro sapori potenti ".
- G'Vine è piccolo lotto distillata con acquavite di uve neutro, con vegetali integrali di frutta fresca addolcite da infusione di fiore della vite. Provenienti da tutto il mondo, nove vegetali integrali di frutta rara e freschi scelti per la loro purezza e proprietà aromatiche e curative - radici di zenzero, liquirizia, cardamomo verde, corteccia di cassia, coriandolo, bacche di ginepro, bacche cubebe, noce moscata e calce - sono infusi dalla famiglia durante 2 a 5 giorni e distillata nello spirito folle dell'uva in piccoli alambicchi di liquore-maker per ottenere la migliore quintessenza.
- Infusi di vegetali di fiori e freschi vite vengono poi miscelati insieme e rame-pot distillate un'ultima volta per ottenere una morbidezza finale e perfetto e personalità.
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