Tendenze:

Stati Uniti

Gin Brooklyn

70cl

Gin Brooklyn

47,00€
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Il Gin Brooklyn è prodotto da Emil e Joe Santos presso la Warwick Valley Winery & Distillery, la prima distilleria ad ottenere la licenza a New York dopo il periodo del proibizionismo.

Il vanto di Brooklyn Gin è sicuramente la lavorazione, completamente manuale e secondo tecniche antichissime. L'alcol neutro viene lasciato in infusione in piccoli lotti di rame con bacche di ginepro macinate a mano e scorza di agrumi freschi (assolutamente vietati frutti secchi o congelati!), provenienti dai territori limitrofi. In seguito, la distillazione avviene nella Warwick Vallery Winery and Distillery, in prossimità della valle dell'Hudson.

Durante la degustazione, il Gin Brooklyn Small Batch ci offre una struttura pulita ed equilibrata, con un aspetto cristallino. Al palato offre vivide note floreali e di agrumi, supportati da una spina dorsale di ginepro, che dura per tutto il piacevole, morbido e asciutto finale.

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Scheda tecnica

Categoria:Gin (Distillati)
Produttore: Brooklyn Gin
Volume: 70cl
Vol. Di Alcol: 40%
Paese: Stati Uniti

Descrizione di Gin Brooklyn

Gin Brooklyn

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Aspetto cristallino.
  • Odore: Aroma di bacche di ginepro, agrumi e frutta appena tagliata.
  • Bocca: Presenta note vivaci, carnose e succose di frutta, supportate da una spina dorsale di ginepro, che perdura durante il finale morbido e asciutto.

PRODUTTORE: Brooklyn Gin

PREPARAZIONE: Il processo inizia con alcol neutro, fatto interamente di mais e proveniente da New York, nel quale si lasciano in infusione bacche di ginepro macinate a mano, scorze di agrumi fresche e altri prodotti vegetali.

ALCOOL: 40%

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Come servire

Temp.

12-14ºC

Il produttore

Brooklyn Gin

Brooklyn Gin

Brooklyn Gin Small Batch è un marchio newyorkese riproposto attualmente da Joe Santos, un ex-commerciale del gruppo Bacardi, cresciuto nel New Jersey, insieme all'amico Emil Jättne. La produzione avviene nella distilleria Warwick Valley Winery and Distillery, a Warwick, nello stato di New York.

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Opinioni su Gin Brooklyn

4.3

21 opinioni dei clienti
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4 /5

- Crisp, pulito ed equilibrato, Brooklyn Gin propone note di frutta brillanti supportati da una spina dorsale ginepro audace che indugia attraverso la finitura a secco liscia.
- Brooklyn Gin ha un sapore delicato non tradizionale che fa appello agli intenditori cocktail con palati esigenti e ai consumatori con quello Brooklyn proprietari Gin descrivono come avere la vodka fatica.
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