Fifty Pounds

Thames Distillers (Gin)

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Quando si parla di Thames Distillers, si sta parlando di una storia importante nella tradizione inglese della produzione di distillati, esperienza e tradizione di circa 200 anni. Non è certo un caso se la distilleria Thames ha prodotto un gin famosissimo come il Fifty Pounds. Questo gin è prodotto a Londra, nella capitale inglese, benché molti pensino che il gin sia un liquore nato in Gran Bretagna, pare che la sua origine sia olandese, ma questa storia nulla toglie alla forza e alla qualità del Fifty Pounds.

Per la produzione di questo gin si parte da un'acquavite neutra di cereali che è sottoposta a una quadrupla distillazione. Una volta terminati i processi di distillazione, si passa all'infusione degli ingredienti botanici per due giorni. Dopo di ciò, si esegue una quinta distillazione in un alambicco John Dore, considerato il top della gamma fra gli alambicchi. Per ottenere l'eccelso elisir finale, che potrai assaporare, il risultato della quinta e ultima distillazione è mantenuto a riposo per tre settimane, in modo che le erbe, spezie, fiori e ginepro possano rilasciare tutte le loro proprietà, fondendosi in maniera perfetta, per ottenere lo straordinario Fifty Pounds.

La trasparenza e, soprattutto, il suo sapore equilibrato fra la parte alcolica e gli ingredienti botanici, creano una miscela squisita e bilanciata in tutte le sue parti, senza evidenziarne forzatamente nessuna e creando un gin riuscito, morbido e spettacolare.

Scheda tecnica · Fifty Pounds

Categoria:Gin (Distillati)
Produttore: Thames Distillers
Volume: 70cl Altri volumi
Vol. Di Alcol: 43.5%
Premi: 2014 - Double Gold Medal: The Fifty Best Awards
2013 - Double Gold Medal: San Francisco World Spirits Competition
2014 - Silver Medal: San Francisco World Spirits Competition
2010 - Silver Medal: San Francisco World Spirits Competition
2010 - Silver Medal: International Spirit Challenge
2010 - Bronze Medal: International Wine & Spirit Competition
Paese: Inghilterra
Tipi Di Gin: London Dry

Descrizione · Thames Distillers

Fifty Pounds

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Limpido e cristallino.
  • Odore: Discreta presenza delle botaniche.
  • Sapore: Morbido. Equilibrio perfetto fra la nota alcolica e quella aromatica.

PRODUTTORE: Thames Distillers.

PAESE: Inghilterra.

PRODUZIONE PARTICOLARI: Il problema dell'abuso di alcol, nella Londra del XVIII secolo, se lo pose già re Giorgio II, che nel 1736 decise di porre una tassa di "fifty pounds" sulla produzione di gin, cercando di limitarne il consumo. Ottenne l'effetto contrario, ma diede modo alla Thames Distillers di creare un gin che prese il nome da quell'imposta e che, ancora oggi dopo oltre 2 secoli stupisce per la morbidezza e l'equilibrio fra la porzione alcolica e le botaniche. Il gin Fifty Pounds è prodotto partendo da una base di acquavite neutra ottenuta da cereali selezionati, e distillata ben 4 volte. In seguito vengono aggiunte le botaniche, e lasciate macerare per almeno 2 giorni. Dopo la filtrazione per eliminare le impurità, il distillato è sottoposto a una quinta distillazione in un vecchio alambicco in rame, chiamato affettuosamente John Doore. Terminata anche questa fase, il gin riposa per almeno tre settimane prima di essere imbottigliato. È in questo tempo che le botaniche (fiori, erbe, spezie e, naturalmente ginepro) si fondono in un armonioso distillato. Fifty Pounds è un gin da degustare puro, ma si combina perfettamente anche in cocktail e long drink.

ALCOOL: 43.5%

Thames Distillers

Situata a Londra, è tra i più importanti produttori di gin, vodka, scotch whisky, brandy, tequila e rum del Regno Unito. Il fondatore Charles Maxwell è un mastro distillatore di spicco con un'esperienza trentennale senza eguali, con alle spalle una tradizione famigliare, nel campo della...

Comprare Distillati Thames Distillers:

Opinioni

Opinione in evidenza su Fifty Pounds

Drinksupermarket

Pubblicato il a 12.41

4/5

Fifty Pounds

Fifty Pounds Gin prende il nome dal gin atto 1736, quando una tassa di 50 sterline è stata riscossa su coloro che intendono produrre e vendere il gin. Viene prodotto in una piccola e leggendaria distilleria situata nella zona sud-est di Londra e sembra buono come il gusto.

Altre opinioni su Fifty Pounds

Nicola Harris

Pubblicato il a 07.21

4.5 /5

Eccellente gin ha avuto questo un paio di volte. Uno dei miei preferiti
Anonimo

Pubblicato il a 10.59

4 /5

- Un sorprendentemente liscia, piccoli lotti Inglese distillato classico Gin London Dry.
- Fifty Pounds Gin è prodotto da una distilleria a conduzione familiare molto rispettato situato nella zona sud-ovest di Londra, con una tradizione di più di due secoli dietro di esso. E 'realizzato in un leggendario John Dore ancora dove i migliori, quattro volte distillata spirito grano neutro è combinato con il perfetto equilibrio di vegetali che sono provenienti da tutto il mondo. Made in lotti di circa 1000 bottiglie in un momento e in bottiglia al 43,5% vol, Fifty Pounds è la quintessenza del London Dry Gin e fa un inferno di un Gin & Tonic servito con Fever-Tree tonico e una scorza di limone.
- Profumo: molto classico con limone, lime e piney ginepro dominante.
- Sapore: Silky liscia, croccante e fresco con un solletico di pepe sulla metà del palato.
- Finitura: lungo e fresco con note floreali di bilanciamento la spezia.
- Il nome deriva dal 'Gin Act del 1736', che è stata causata da Giorgio II per frenare il degrado sociale causato dalla eccessiva produzione e il consumo di 'Gin', che era stato incoraggiato da Guglielmo d'Orange, il monarca precedente. La legge Gin di 1. 736 tassato gin a 20 scellini per gallone e ha fatto la vendita di gin senza una licenza annuale di 50 sterline illegale. Cinquanta chili Gin prende quindi il suo nome da questo atto a mostrare stile classico London Dry e il patrimonio.
Ray  Thompson

Pubblicato il a 10.12

5 /5

Gin Fifty Pounds

Gin eccezionalmente liscia fantastico valore
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Riassunto di punteggi

(49 opinioni)
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