Paesi Bassi
Bobby's Schiedam Dry Gin
70clBobby's Schiedam Dry Gin
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Nel 2012 Sebastiaan Alfons trovò una bottiglia di gin a casa della madre. Era una bottiglia del nonno Jacobus, per gli amici Bobby, che nel 1950 si era trasferito dall'Indonesia ai Paesi Bassi. Bobby amava il classico Jenever olandese, ma sentiva nostalgia dei sapori di casa, così iniziò a mischiarlo a spezie e erbe indonesiane. Anni dopo, Sebastiaan cercò di riprodurre la ricetta di famiglia con l'aiuto del Master Distiller Herman Jansen nella distilleria di Schiedam, città natale del gin.
Anche la bottiglia di Bobby's Schiedam Dry Gin è un omaggio al Jenever olandese e alla patria di Bobby: la forma è quella tipica della bottiglia "kruik", mentre il decoro riprende la tradizione indonesiana.
Scheda tecnica
| Categoria: | Gin (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | Bobby's Gin |
| Volume: | 70cl |
| Vol. Di Alcol: | 42% |
| Paese: | Paesi Bassi |
Descrizione di Bobby's Schiedam Dry Gin
Bobby's Schiedam Dry Gin
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Chiaro.
- Odore: Piccante e caldo, con note intense di agrumi, fiori ed erbe seguite da note di citronella.
- Sapore: Si sentono le botaniche (rosa canina, ginepro, citronella), con un retrogusto leggermente piccante; finale pepato molto lungo.
PRODUTTORE: Bobby's Gin
PAESE: Paesi Bassi
PRODUZIONI PARTICOLARI: Ogni botanica viene distillata separatamente e solo alla fine i distillati vengono uniti.
INGREDIENTI: Rosa Canina, ginepro, cubebe, coriandolo, citronella, chiodi di Garofano, cannella, semi di finocchio.
ALCOOL: 42% Vol.
