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Champagne

Thomas Perseval la Pucelle Blanc de Noirs Millesimé Brut Nature 2014

75cl Volume

68,66€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2014
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Champagne Thomas Perseval
Volume: 75cl
Uva: Pinot Meunier (90%), Pinot Nero (10%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Tipo Di Spumante : Brut Nature
Champagne Thomas Perseval elabora Thomas Perseval la Pucelle Blanc de Noirs Millesimé Brut Nature 2014 , un vino spumante della DO Champagne con i migliori acini di pinot nero e pinot meunier dell'annata 2014 e con 12º di grado alcolico. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Elaborazione di Thomas Perseval la Pucelle Blanc de Noirs Millesimé Brut Nature 2014

Thomas Perseval la Pucelle Blanc de Noirs Millesimé Brut Nature 2014 (Pinot Meunier e Pinot Nero)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino.
  • Naso: delicato e fine, e viene assorbita da una serie di note fruttate, molto elegante e affascinante.
  • Bocca: lineare dura e puntuale, pura sorso di media intensità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne (Champagne, Francia).

VIGNETO: champagne Thomas Perseval.

UVE: Pinot Meunier (90%), Pinot Nero (10%).

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per 8 anni nella propria lievito, e 3 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano, e poi vengono diraspate, macerazione a freddo delle bucce per 10 ore, poi fare pressatura soffice. Passa attraverso una doppia fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 15 ° C.

ABBINAMENTO: Ideale con piatti pesacdo, crostacei e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 -8 ° C

ALCOOL: 12%

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Opinioni su Thomas Perseval la Pucelle Blanc de Noirs Millesimé Brut Nature 2014

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1 opinioni dei clienti
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4 /5

Ho provato questo Thomas Perseval la Pucelle Blanc de Noirs Millesimé Brut Nature una volta con dei colleghi di lavoro.
Bel colore e piacevole. Un misto di aroma di lievito e panetteria. Forse è un pò troppo acido.
Lo beviamo tra l'aperitivo e l'antipasto.
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