Ruinart Brut Rosé Magnum

Ruinart (Champagne)

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137,25/unità

Spedizione: Brut de champ IT (Francia)

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Ruinart è il produttore di Ruinart Brut Rosé Magnum (137,25€), un vino spumante con DO Champagne a partire dalle varietà pinot noir e chardonnay e la cui gradazione alcolica è di 12.5º. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.
Ti interesserà sapere che...

Lo Champagne Ruinart Rosé Magnum della maison Ruinart è un assemblaggio di uve chardonnay e pinot noir raccolte nei migliori premier cru. Pur mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.

Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l’agrumato del pompelmo rosa.

Scheda tecnica · Ruinart Brut Rosé

Tipo Di Vino: Vino spumante
Colore dello spumante: Rosato
Altre Annate: Vedi
Denominazione:Champagne (Champagne,Francia)
Cantina: Ruinart
Volume: 150cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Ruinart

Ruinart Brut Rosé Magnum (Chardonnay e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • vista: Ruinart Brut Rosé Magnum mostra una cipolla colore, piuttosto intenso.
  • Nariz: Corretto aroma intensità, con un po 'fruttato con una bella riduzione di sfondo e zolfo qualche nota.
  • Bocca: Al palato è ricco, saporito, con buona intensità, molto facile da bere.

CANTINA: Ruinart

UVE: Pinot Nero (55%), Chardonnay (45%)

Ruinart

Ruinart è la più antica casa francese nella produzione di champagne . Casa Ruinart è stata fondata nel 1729 a Reims , nel cuore della regione di Champagne , da Nicolas Ruinart . Il più rappresentativo dei prodotti è Ruinart Blanc de Blancs , un cuvée di Chardonnay non millesimato di altissima...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Ruinart Brut Rosé Magnum

Pubblicato il a 15.57

4/5

Ruinart Brut Rosé Magnum

Francia - Ruinart - Cepage: 45% Chardonnay dalla costa dei bianchi e il 55% Pinot Noir dalla Montagne de Reims. - Vinificazione: tradizionale. fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Dosaggio 6 g per l. - Volume: 12. 5 - Apogee: Una bevanda al momento - Servizio: 10 - Accordo (s): Aperitivo Salmon Trilogy

Altre opinioni su Ruinart Brut Rosé Magnum

Pubblicato il a 12.25

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Ruinart Rosé Magnum è un petalo di rosa con riflessi giallo-ambra. Bolle delicate profuse e molto fine, persistente, lungo la superficie.
- Naso: Molto chiaro, intenso e definito naso, mostrando evidenti note di frutti rossi, bacche rosse specificamente e fragole. Un vino molto intenso.
- Bocca: vigorosa e persistente al palato, con sentori di ciliegia pronunciato: con corpo rotondo morbido. Ottime rifiniture e ferma.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 ° C
ABBINAMENTO: Carni bianche, dolci dolci
ELABORAZIONE: 45% Chardonnay 1er Cru e 55% Pinot Nero, di cui il 18% viene vinificato in rosso, Ruinart rendono uno dei mercati più freschi e migliori rosati.
ALCOOL: 12%
CANTINA: Ruinart Champagne
UVE: Pinot Nero e Chardonnay

Pubblicato il a 06.16

3 /5

Abbagliante

Pubblicato il a 18.04

4 /5

Assemblaggio elaborato su una base di Chardonnay e di Pinot Noir per lo più classificati tra i Premiers Crus, con una quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti. 45% di Chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims 55% di Pinot Noir della Montagne de Reims e della valle della Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Vinificazione: Vendemmia manuale Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati Per il vino rosso, macerazione breve ed estrazione leggera Fermentazione malolattica Dosaggio: 9 g/l NOTE DI DEGUSTAZIONE Il colore è di un rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati. L'effervescenza è vivace e leggera, con un perlage persistente. Si presenta al naso fresco e delicato, offrendo dapprima una tavolozza di frutti esotici (guava, litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Le note di rosa e di melagrana completano il profilo aromatico complesso e intenso, dominato da aromi primari non eccessivamente affermati. Alla degustazione l'attacco è nitido e pieno, allietato da una dolce effervescenza. Gli aromi di frutti rossi appena colti si esprimono pienamente. In questo equilibrio si coniugano una rotondità golosa e una piacevole freschezza, che si esprime con un tocco elegante e corroborante di menta e di pompelmo rosa. DAL CALICE AL PIATTO Ruinart Rosé è uno Champagne di grande convivialità, piacevole da consumare in ogni momento del pasto, dall'aperitivo al dessert. Sarà valorizzato da un prosciutto crudo di carattere (San Daniele o di Parma) tagliato sottile. In seguito, un salmone in semiconserva o preparato alla giapponese in «tataki» ne rivelerà le numerose sfaccettature. Per la portata principale potrà accompagnarsi a un cosciotto di agnellino da latte o a un filetto di vitello cotto a bassa temperatura. A fine pasto si esprimerà pienamente con una zuppa di frutti rossi, vivacizzata da un eccellente aceto balsamico di Modena.
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Riassunto di punteggi

(15 opinioni)
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