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Scheda tecnica
Ruinart ci presenta questo Ruinart Blanc de Blancs 50cl , un vino spumante della DO Champagne e il cui volume di alcol è di 12º.
Elaborazione di Ruinart Blanc de Blancs 50cl
Ruinart Blanc de Blancs 50cl
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Ruinart Blanc de Blancs 50cl:
- Vista: oro pallido, riflessi verdi, bella luce, bollicine sottili e leggeri, un rosario delicato e persistente.
- Naso: frutta fresca predominanza di agrumi e ananas, mescolato con note di fiori bianchi e spezie (zenzero e cardamomo).
- Bocca: puro, pulito e preciso, ingresso morbido e carnoso, un gran finale molto rinfrescante, note pesca bianca.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: champagne.
VIGNETO: Premiers Crus vigneti maggioranza della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.
UVE: 100% Chardonnay.
ABBINAMENTI: pesce bianco e frutti di mare.
TEMPERATURA: 8 °C
ALCOOL: 12%
La Cantina
Ruinart
Ruinart è la più antica casa francese nella produzione di champagne. Casa Ruinart è stata fondata nel 1729 a Reims, nel cuore della regione di Champagne, da Nicolas Ruinart. Il più rappresentativo dei prodotti è Ruinart Blanc de Blancs, un cuvée di Chardonnay non millesimato di altissima qualità. Da citare anche il Ruinart Rosé, storicamente il primo champagne rosé prodotto.
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