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Champagne

Philipponnat Pas Dosè

75cl

Philipponnat Pas Dosè

42,00€ 34,90€
34,90€ 42,00€
Negozio: Wine Must Consegna prevista: 3 - 4 giorni
Spese di spedizione: 6,90€
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-17%

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Philipponnat
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Philipponnat ha elaborato questo Philipponnat Pas Dosè (34,90€), un vino spumante di Champagne a base dei migliori acini di pinot nero, pinot meunier e chardonnay e il cui grado alcolico è di 12º. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Philipponnat Pas Dosè

Philipponnat Pas Dosè (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Philipponnat Pas Dosè:

  • Vista: giallo dorato.
  • Naso: note di tiglio, biancospino, pane caldo e la mela.
  • Bocca: bocca intenso, di media struttura, sapore verticale, asciutto, una piacevole freschezza e persistenza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: champagne.

UVE: Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% e il 5% di Pinot Meunier

INVECCHIAMENTO: almeno 36 mesi sui lieviti.

PREPARAZIONE: fermentazione malolattica e l'invecchiamento parziale in botti di legno. Senza l'aggiunta di zucchero. 20-30% dei vini con il metodo Solera.

ABBINAMENTI: sushi, sashimi, pesce alla griglia, pesce fritto, formaggi freschi.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ALCOOL: 12%

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La Cantina

Philipponnat

Philipponnat

Fondata nello Champagne fin dal 16 ° secolo, la famiglia Philipponnat iniziò a produrre vini champagne dal Secondo Impero. La casa subì un boom dal 1910, che fu confermato nel 1935 dall'acquisizione di Clos des Goisses.

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Opinioni su Philipponnat Pas Dosè

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1 opinioni dei clienti
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Questa cuvée Royale Réserve Non Dosé ha la particolare caratterstica di vedere impiegati nella sua produzione circa il 25% di vini riserva invecchiati col metodo solera,più comunemente utilizzato in vini particolari come lo Sherry. Lo scopo è creare un blend con annate anche molto vecchie,a cui seguono tre anni di maturazione sui lieviti prima del dégorgement. Essendo il dosaggio assente,il risultato finale è un prodotto dal gusto e dalle espressioni olfattive assolutamente originali e caratteristiche. Grande espressione della maison Philopponat, vino da assaporare con calma per scoprirne ogni volta nuove sfaccettature.
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