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Champagne

Philipponnat Grand Blanc Extra Brut Confezione 2009

75cl Volume
59,00€ 79,90€
Negozio: VINO75 IT Consegna prevista: 48h - 3 giorni
Spese di spedizione: 6,50€
Solo 2 unità

-26%

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2009
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Philipponnat
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Tipo Di Spumante : Extra Brut
Philipponnat è il produttore di Philipponnat Grand Blanc Extra Brut Confezione 2009 (59,00€), un vino spumante con DO Champagne a base di acini di chardonnay di 2009 e con 12º gradi. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Description of Philipponnat Grand Blanc Extra Brut Confezione 2009

Philipponnat Grand Blanc Extra Brut Confezione 2009 (Chardonnay)

Produttore: Philipponnat

D.O.: Champagne

Uve: Chardonnay

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La Cantina

Philipponnat

Philipponnat

Fondata nello Champagne fin dal 16 ° secolo, la famiglia Philipponnat iniziò a produrre vini champagne dal Secondo Impero. La casa subì un boom dal 1910, che fu confermato nel 1935 dall'acquisizione di Clos des Goisses.

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Opinioni su Philipponnat Grand Blanc Extra Brut Confezione 2009

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Il Grand Blanc di Philipponnat origina dalla prima torchiatura di una selezione di uve Chardonnay in purezza, che provengono da vigneti Premier Cru e Grand Cru di zone ad alta vocazione della Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims e Clos des Goisses.La vinificazione avviene in parte in legno e in parte in acciaio, dove svolge una parziale malolattica, per poi essere dosato Extra Brut in modo da preservare la purezza e la nobiltà della sua origine. Questo champagne affina per 5-7 anni sui lieviti, acquisendo la massima complessità possibile e l'esaltazione dei suoi aromi secondari e terziari. Nel calice si abbiglia di un giallo dorato chiaro, luminoso e brillante. La spuma è briosa e fine, il perlage minuto e persistente. Al naso propone un bouquet elegante e raffinato, con sentori intensi di agrumi e fiori bianchi che divengono mano a mano più complessi e intriganti. In bocca apre su sensazioni minerali, rivelandosi ricco e sfaccettato, su notte fruttate di mandarino e pompelmo. Il finale è vinoso, in pieno stile Philipponnat, rotondo e prolungato. Ottimo da aperitivo, si accorda alla perfezione con tutte le portate a base di frutti di mare.
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