Tendenze:

Champagne

Perrier-Jouët Grand Brut

75cl

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Perrier-Jouët Grand Brut

44,43€
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Ti interesserà sapere che…

Perrier-Jouët Grand Brut è uno champagne oggi appartenente alla categoria dei grandi classici. Piacevole, elegante, distinto e delicato, è uno dei gioiello della Maison Perrier Jouët, la prima ad elaborare uno champagne brut nel 1854.

Perrier-Jouët Grand Brut è il risultato di un assemblaggio di qualità: l'eleganza e la finezza dello Chardonnay incontrano la struttura e la delicatezza del Pinot Nero, per poi essere armonizzate dalla rotondità fruttata del Pinot Meunier.

Hervé Deschamps, chef de caves, ha affermato che la Cuvée Grand Brut è la portavoce dello stile Perrier-Jouët. Il mastro di cantina, attingendo alla tradizione creativa della Maison, compone ogni vino in modo diverso secondo le sue intuizioni, rendendo ogni cuvée un'opera d'arte unica. Il Perrier-Jouët Grand Brut , però, ha il gravoso compito di continuare a riflettere la ricerca della perfezione e della qualità della Maison Perrier-Jouët.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Perrier Jouët
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Fresco

Descrizione di Perrier-Jouët Grand Brut

Perrier-Jouët Grand Brut (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Dorato, morbido e luminoso.
  • Naso: Vivace freschezza, data dagli aromi fruttati e floreali. Nel bouquet, si possono riconoscere note di fiori bianchi (fiori di frutteto, fiori di tiglio, caprifoglio), di frutta fresca (limone, pesca) e di frutta gialla (albicocca, mango); sentori di brioche imburrata e vaniglia.
  • Bocca: Liscio e perfettamente equilibrato in bocca, corposo e rotondo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne

VIGNETO: Perrier Jouët

UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: Due volte più lungo di quello che esige la denominazione.

PREPARAZIONE: Elaborato da una cinquantina di cru diversi; fino al 20% di vini di riserva; fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox; fermentazione malolattica svolta; liqueur de dosage da 8 a 11g/L a seconda delle annate.

ABBINAMENTO: Antipasti, tartine, pesce, frutti di mare.

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La Cantina

Perrier Jouët

Perrier Jouët

Perrier-Jouët è un punto di riferimento nel mondo dello champagne. La maison si trova nel comune di Épernay, nel dipartimento della Marna, e possiede circa 266 acri di vigneti nella regione dello Champagne. Fin dalla sua fondazione, nel 1811, Perrier-Jouët si è dedicata alla produzione su piccola scala e, in più di due secoli di storia, ha contato sulla collaborazione di soli 7 Maître de Chai, che hanno saputo conservare i segreti di uno stile unico. Oggi, fa parte del gruppo Pernod Ricard.

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Punteggi e premi

RP89ParkerWS91Wine SpectatorRVF15.5RVFB+D15Bettane & Desseauve 2016 Gold Medal - catégorie Champagne Brut GILBERT ET GAILLARD

Esperti

Opinioni su Perrier-Jouët Grand Brut

4.6

30 opinioni dei clienti
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4.5/5

muy bueno
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Perrier-Jouët Grand Brut

4 /5

La Cuvée Grand Brut est le porte-parole du style Perrier-Jouët
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4 /5

- Founded in Epernay in 1811, the house of Perrier Jouet is known the world over for its high quality champagne and its prestigious vineyard.
- Its Grand Brut is pleasant and elegant, with subtle aromas.
- A very light, unusually fine champagne.
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5 /5

4
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