Tendenze:

Champagne

Perrier-Jouët Blason Rosé

75cl

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Perrier-Jouët Blason Rosé

65,00€ 58,50€
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Perrier-Jouët Blason Rosé è uno champagne che unisce vinosità e rotondità, ma che allo stesso tempo mantiene uno spirito vivace e fresco. Si tratta di una cuvée ampia e strutturata, con un 20% di vini di riserva che permette di creare un equilibrio tra la coerenza nello stile di Perrier-Jouët e gli effetti del clima dell'annata.

Costruita sul modello della cuvée Grand Brut, questa cuvée è leggermente arricchita con Chardonnay per compensare l'apporto della vinosità dei vini rossi. Perrier-Jouët Blason Rosé combina l'eleganza e la finezza dello Chardonnay (25%), la struttura del Pinot Noir (50% di cui un parte vinificato in rosso) e il fruttato del Pinot Meunier (25%).

Secondo lo chef de caves Hervé Deschamps, Perrier-Jouët Blason Rosé è il vino gourmet della collezione della Maison, una miscela generosa e spontanea. Tutti gli amanti dello champagne rosé troveranno in questa cuvée il vino perfetto per tutte le occasioni.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Colore dello spumante: Rosato
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Perrier Jouët
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Temp. Di Conservazione: 10-15ºC
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Riserva

Descrizione di Perrier-Jouët Blason Rosé

Perrier-Jouët Blason Rosé (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosa salmone, con leggeri riflessi aranciati.
  • Profumo: Fruttato, con note di frutti a bacca rossa, lamponi, fragoline di bosco. Presenti anche note floreali.
  • Bocca: Vivace e intenso, delicato e complesso. Finale lungo.

DENOMINAZIONE: Champagne

VIGNETO: Perrier Jouët

UVE: 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier.

PREPARAZIONE: Assemblaggio di una cinquantina cru, con l'aggiunta di circa il 20% di vini di riserva. Dosato circa 10g/L a seconda dell'annata.

INVECCHIAMENTO: Invecchia tre anni in cantina.

ABBINAMENTO: Aperitivo, cucina esotica e speziata (indiana), pollame, dessert ai frutti rossi.

TEMPERATURA: 9º-11ºC

ALCOOL: 12%

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Come servire

Temp.

9-11ºC

Abbinamento

La Cantina

Perrier Jouët

Perrier Jouët

Perrier-Jouët è un punto di riferimento nel mondo dello champagne. La maison si trova nel comune di Épernay, nel dipartimento della Marna, e possiede circa 266 acri di vigneti nella regione dello Champagne. Fin dalla sua fondazione, nel 1811, Perrier-Jouët si è dedicata alla produzione su piccola scala e, in più di due secoli di storia, ha contato sulla collaborazione di soli 7 Maître de Chai, che hanno saputo conservare i segreti di uno stile unico. Oggi, fa parte del gruppo Pernod Ricard.

Scopri di più sulla cantina

Punteggi e premi

RP87ParkerWS91Wine SpectatorRVF15.5RVFB+D16Bettane & Desseauve 2016 Médaille d’Or catégorie Champagne Rosé – GILBERT ET GAILLARD2016 Médaille d’Or catégorie Champagne – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

Opinioni su Perrier-Jouët Blason Rosé

4.3

11 opinioni dei clienti
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Perrier-Jouët Blason Rosé

4 /5

- A magical cuvee that is part of Perrier Jouets history: the Blason wines remain in the portfolio at the gentle insistence of their gourmet devotees.
- Orange blossom and rose preserve, cherry and blackberry. The distinctive fruity notes of Blason Rose derive from the red Champagne wines skilfully picked out from the best crus by the Cellar Master. Perrier Jouet Rose is a generous, fleshy and sensual wine, at once fresh and intense, with aromas revealed superbly by a meal of sweet and savoury combinations, such as duck breast with candied fruit.
- A generous, fleshy and sensual wine, at once fresh and intense, with aromas revealed superbly by a meal of sweet and savoury combinations, such as duck breast with candied fruit, or with a hot dessert like a red fruit sabayon. The House's choicest gourmet treat.
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4 /5

Perrier-Jouët, décrit que c'est un délicieux assemblage de fleurs d'orange et de rose. Fraîcheur sensuelle et arômes puissants. Ce Champagne rosé est l'un de plus élégants aux styles attrayants et c'est de tout coeur que nous vous le recommandons !
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