Champagne
Louis Roederer Brut Premier
75cl
Louis Roederer Brut Premier
Ti interesserà sapere che…
Il Louis Roederer Brut Premier è un grande classico senza tempo, lo champagne da aperitivo per eccellenza. È elegante ed è allo stesso tempo giovane e maturo, fresco e vinoso. Come dice Jean-Baptiste Lecaillon, chef de cave, questo champagne rappresenta la freschezza, la finezza e la gioia della maison Louis Roederer: un vero e proprio invito alla festa.
La trama strutturata, la ricchezza e la persistenza vinosa lo rendono completo, complesso, moderno e potente, pur rimanendo sempre un classico. Un grande champagne adatto alle occasioni speciali.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino spumante |
|---|---|
| Colore dello spumante: | Rosato |
| Altre Annate: | Altre annate |
| Denominazione: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Cantina: | Louis Roederer |
| Volume: | 75cl Altri volumi |
| Uva: | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12% |
| Tipo Di Spumante : | Brut |
| Punteggio Di Jeb Dunnuck: | 91 |
| Punteggio Di James Suckling: | 93 |
Descrizione di Louis Roederer Brut Premier
Louis Roederer Brut Premier (Chardonnay, Meunier e Pinot Noir)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Oro pallido con riflessi verdognoli; bollicine fini.
- Naso: Note di mela fresca, frutti di bosco (lampone, mora) e ciliegia, seguite da aromi di mandorla e pane tostato.
- Sapore: Complesso ed elegante allo stesso tempo, vinoso e fresco; finale fruttato e tostato; perfetto equilibrio tra la struttura del Pinot Nero e la finezza dello Chardonnay.
DENOMINAZIONE: Champagne
VIGNETO: Louis Roederer
UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero.
PREPARAZIONE: 10% di vini di riserva invecchiati in legno.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo o come accompagnamento a frutti di mare, pesce e carni bianche.
TEMPERATURA: 8°-10°C
ALCOOL: 12% Vol.
Come servire
Temp.
6-8ºC
La Cantina
Louis Roederer
La passione per i grandi vini e il desiderio di compensare la "politica del castello" limiti imposti allo sviluppo di Champagne Louis Roederer hanno made Jean Claude Frédéric Rouzaud e cominciò ad acquisire un gruppo esclusivo di aziende vinicole, ma separato, condividere la stessa filosofia di eccellenza, e ora formano il "Gruppo Louis Roederer".
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Basato sull'annata 2015, completato da un 25% di vini di riserva, l'ultima versione del Non Vintage Brut Premier di Laurent Roederer si presenta bene, aprendosi nel bicchiere con aromi di frutta gialla croccante, pera Anjou, pesca bianca, crema pasticcera e sottili note di pane appena sfornato. Di corpo medio-pieno, senza soluzione di continuità e completo, con una delicata bollicina appuntita, un'acidità matura ma vivace e un equilibrio squisito, questo è un bellissimo Brut Premier che invecchierà con stile; anzi, sarà ancora meglio con l'invecchiamento in bottiglia. Questo è tra i migliori esempi della sua categoria e viene caldamente raccomandato.Vedi altri
