Louis Roederer Brut Premier
Louis Roederer (Champagne)
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Il Louis Roederer Brut Premier è un grande classico senza tempo, lo champagne da aperitivo per eccellenza. È elegante ed è allo stesso tempo giovane e maturo, fresco e vinoso. Come dice Jean-Baptiste Lecaillon, chef de cave, questo champagne rappresenta la freschezza, la finezza e la gioia della maison Louis Roederer: un vero e proprio invito alla festa.
La trama strutturata, la ricchezza e la persistenza vinosa lo rendono completo, complesso, moderno e potente, pur rimanendo sempre un classico. Un grande champagne adatto alle occasioni speciali.
Scheda tecnica · Louis Roederer Brut Premier
| Tipo Di Vino: | Vino spumante |
|---|---|
| Colore dello spumante: | Rosato |
| Altre Annate: | Vedi |
| Denominazione: | Champagne (Champagne,Francia) |
| Cantina: | Louis Roederer |
| Volume: | 75cl Altri volumi |
| Punteggio: | RP92WS91RVF15.5B+D16.5 |
|---|---|
| Uva: | Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (20%) |
| Abbinamento: | AntipastiCarnePesceFrutti di mareSpuntini e tartineCarne bianca |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12% |
| Temp.: | 8-10ºC |
|---|---|
| Tipo Di Spumante : | Brut |
| Nota W&S Magazine: | 88 |
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Descrizione · Louis Roederer
Louis Roederer Brut Premier (Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Oro pallido con riflessi verdognoli; bollicine fini.
- Naso: Note di mela fresca, frutti di bosco (lampone, mora) e ciliegia, seguite da aromi di mandorla e pane tostato.
- Sapore: Complesso ed elegante allo stesso tempo, vinoso e fresco; finale fruttato e tostato; perfetto equilibrio tra la struttura del Pinot Nero e la finezza dello Chardonnay.
DENOMINAZIONE: Champagne
VIGNETO: Louis Roederer
UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero.
PREPARAZIONE: 10% di vini di riserva invecchiati in legno.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo o come accompagnamento a frutti di mare, pesce e carni bianche.
TEMPERATURA: 8°-10°C
ALCOOL: 12% Vol.
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Louis Roederer
La passione per i grandi vini e il desiderio di compensare la "politica del castello" limiti imposti allo sviluppo di Champagne Louis Roederer hanno made Jean Claude Frédéric Rouzaud e cominciò ad acquisire un gruppo esclusivo di aziende vinicole, ma separato, condividere la stessa filosofia di...
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Altre opinioni su Louis Roederer Brut Premier
Anonimo
Pubblicato il 28/07/17 a 10.59
4 /
Si tratta di un vino strutturato ed elegante maturo, con un attacco vivace e un gusto morbido.
- La miscela è 1/3 Chardonnay e Pinot 2/3, di cui 10% di vini di riserva invecchiati in botti di rovere per 2-5 anni. La maturazione è una media di tre anni di invecchiamento sulle fecce, più altri sei mesi dopo la sboccatura.
- Un colore dorato pallido, delicato con una bordatura persistente. Ricco ma sottile bouquet con sentori di biancospino, mandorle e pane tostato. attacco pulito, struttura cremosa.
- Brut Premier è eccellente come aperitivo, ma anche facilmente accompagna antipasti leggeri a base di pesce o crostacei.
Malone Rudi
Pubblicato il 07/01/19 a 12.32
4 /
- Vista: giallo brillante dorato.
- Naso: aroma di medio-alta intensità, frutta bianca, noci, tocchi di agrumi, lievito, tostate, fiori e dolci.
- Bocca: pieno, complesse caratteristiche di maturità associati con note di frutta. Con la persistenza finale.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: champagne.
UVE: 56% Pinot Nero, 34% Chardonnay e 10% Pinot Meunier.
INVECCHIAMENTO: 3 anni di maturazione in botti di rovere della metropolitana e una pausa di 6 mesi dopo la sboccatura.
PREPARAZIONE: parziale fermentazione malolattica.
ABBINAMENTI: gamberi miele, frutti di mare in generale e terrina di foie gras con gelatina di mandorle.
TEMPERATURA: 8 °C
ALCOOL: 12%
Arnaldo Bianchi
Pubblicato il 10/12/18 a 14.38
4 /
- Vista: chiari riflessi verdi.
- Naso: floreale aromi
- Bocca: morbido e di medio corpo, morbido, con una buona lunghezza.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: champagne.
UVE: 56% Pinot Nero, 34% Chardonnay e 10% Pinot Meunier
ABBINAMENTI: frutti di mare, grigliate di carne bianca.
TEMPERATURA: 8 °C
ALCOOL: 12%
