Tendenze:

Champagne

Jacquesson Cuvée Nº743

75cl

RP94Parker

Jacquesson Cuvée Nº743

50,83€
50,83€
Negozio: VcommeVin IT (Francia) Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 5 - 7 giorni
Spese di spedizione: 14,00€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Champagne Jacquesson
Volume: 75cl Altri volumi
Bio:
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Extra Brut
Champagne Jacquesson è il produttore di questo Jacquesson Cuvée Nº743 (50,83€), un vino spumante de la DO Champagne che include acini di pinot noir, pinot nero, pinot meunier e chardonnay e con una gradazione alcolica di 12.5º. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co ed è stato qualificato con punti robert parker: 94.

Descrizione di Jacquesson Cuvée Nº743

Jacquesson Cuvée Nº743 (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Questo vino ha un colore giallo brillante con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage.
  • Naso: Un composto bouquet mostrato da un agrumi e base avvolgente leggermente candita tocca noci e minerali e sfumature di pietra.
  • Bocca: In bocca si sente effervescenza fine e setosa che si incastra con un ritorno olfattiva precisa, ha anche una finitura pulita, fruttati dolci note. È un vino elegante e fresco con note di frutta su uno sfondo minerale.

DENOMINAZIONE: Champagne (Champagne, Francia).

CANTINA: Champagne Jacquesson.

VITIGNO: 57% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 22% Pinot Meunier.

INVECCHIAMENTO: Il processo di invecchiamento avviene in botti di rovere e poi completato in bottiglie di vetro appoggiate sui lieviti, puo durare tre o quattro anni e se non maturi in questo momento, può durare immagazzinato fino a nove anni fino sboccatura e vendita.

VINIFICAZIONE: Questo champagne viene da un rigoroso processo di selezione. Questo Cuvée proviene da tre Grands Crus e due Premiers Crus, è realizzato esclusivamente con mosti della prima stampa, è vinificato in botti di rovere, quasi sempre non filtrato, quindi è per lo più un Grand Vin de Champagne.

ABBINAMENTI: Va servito con frutti di mare, con gamberi e pesce. È perfetto con tutti i tipi di spuntino.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

GRADO ALCOLICO: 12%

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Punteggi

RP94Parker

Opinioni su Jacquesson Cuvée Nº743

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14 opinioni dei clienti
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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune, d'or et perlage abondante et persistante.
  • Nez : agrumes et base légèrement caramélisé, entouré par des notes de fruits secs et de nuances minérales et de la pierre.
  • Bouche : soyeuse et fine avec effervescence un retour olfactif précis, le goût et toucher doux.

APPELLATION : Champagne.

CÉPAGES : 61% Chardonnay, 21% Pinot Meunier, 18% Pinot Noir.

ÉLEVAGE : reposé sur lies pendant au moins trois ans, ce qui l'expression et le caractère à un âge précoce.

ACCORDS METS-VIN : crustacés, plats à base de poisson.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo, riflessi dorati e abbondante e persistente perlage.
  • Naso: un agrumi e base leggermente caramellato, circondato da sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietre.
  • Bocca: setoso e fine effervescenza con un olfattiva ritorno preciso, gusto e tatto dolce.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: champagne.

UVE: 61% Chardonnay, 21% Pinot Meunier, 18% Pinot Nero.

INVECCHIAMENTO: riposato sui lieviti per almeno tre anni, con conseguente espressione e di carattere dalla più tenera età.

ABBINAMENTO: crostacei, primi piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° C

ALCOOL: 12%

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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle aux reflets dorés.
  • Nez : notes briochées et de fleurs.
  • Bouche : Vif, frais et élégant, avec une extrémité longue et amère.

APPELLATION : Champagne (Champagne, France).

VIGNOBLE : Champagne Jacquesson.

CÉPAGES : Chardonnay (57%), Pinot Noir (21%) et Pinot Meunier (22%).

ÉLEVAGE : 36 mois, au moins sur ses lies.

PRÉPARATION : raisins sains et mûrs parfaitement. Exploitées de manière homogène Hautvillers (60%), Avize et Oiry (40%). Le vin est fermenté en fûts de chêne, élevage sur lies, le mélange avec des vins de réserve (33%). Une seconde fermentation se produit dans la bouteille, selon la méthode champenoise.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, poissons, fruits de mer, des collations et des volailles.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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