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Champagne

Jacquesson Avize Champ Caïn 2008

75cl

RP97Parker

Jacquesson Avize Champ Caïn 2008

186,32€
186,32€
Negozio: Enovinho IT (Portogallo) Consegna prevista: 7 - 10 giorni
Spese di spedizione: 26,99€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2008 Altre annate
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Champagne Jacquesson
Volume: 75cl Altri volumi
Bio:
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Champagne Jacquesson ha elaborato questo Jacquesson Avize Champ Caïn 2008 (186,32€), un vino spumante di Champagne con le migliori uve chardonnay di 2008 e ha un grado alcolico di 12º. Un vino spumante valutato con 5 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e merita una considerazione di punti robert parker: 97 da parte di guide e riviste professionali.

Descrizione di Jacquesson Avize Champ Caïn 2008

Jacquesson Avize Champ Caïn 2008 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: bolla d'oro pulito e luminoso, piccolo e abbondante.
  • Naso: tesa, profondo, denso ed elegante, mineralità calcarea, agrumi in fondo, fresco, un tocco di frutta bianca, tocco di erbe, balsamico.
  • Bocca: la stessa dimensione di mineralità, agrumi, grande finezza, sottile, ma focalizzata su energia, eleganza, bella roba, molto gustoso.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: champagne.Vitigni: un terreno di 1,3 ettari di Chardonnay in Avize, piantati nel 1962. Grazie ad un lavoro molto elaborato in vigna, Jacquesson possono completamente a meno con l'uso di erbicidi.UVE: 100% Chardonnay.

PREPARAZIONE: utilizzare solo il succo di prima e seconda pressione, fermentazione dei vini spontaneamente legno, oltre coltivando vini in lievito, la miscela viene agitata lievito mese, che conferisce al vino ancora più sostanza .

ABBINAMENTI: crostacei, antipasti a base di pesce, piatti principali a base di pesce.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °CALCOOL: 12%

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Punteggi

RP97Parker

Opinioni su Jacquesson Avize Champ Caïn 2008

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1 opinioni dei clienti
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La maison de Champagne Jacquesson & Fils a été fondée en 1798 à Dizy. Dès sa création, elle fait parler d'elle, car suite à l'attribution d'une médaille d'or pour la qualité de ses caves par Napoléon 1er, le champagne Jacquesson est considéré comme le favori de l'empereur. Le 19e siècle sera mouvementé pour la maison car elle connaît une rapide ascension sous la férule d'Adolphe Jacquesson, jusqu'à atteindre une production d'un million de cols. Suite à des ennuis financiers et à une crise de succession, elle est mise sous la tutelle de trois notables en 1873. Entre temps, la maison Jacquesson dépose le brevet du muselet en 1844 et participe à la création de la maison Krug. La maison, qui peut compter sur un vignoble d'une trentaine d'hectares situés à Avize, Aÿ, Dizy et Hautvillers, passe ensuite entre plusieurs mains.
Nous sommes ici dans ce que la Champagne peut produire de meilleur en terme de vins de terroir à la personnalité affirmée. Le mérite en revient aux frères Chiquet,
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Avize Champ Caïn Jacquesson 2008

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