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Lo champagne Gosset Grand Reserve, viene prodotto dall'omonima azienda francese fin dal 1850. Oltre un secolo di storia e di passione, un tempo in cui la ricetta originale ha potuto essere perfezionata, completata, arricchita. Oggi infatti questo prodotto ha raggiunto un livello di eccellenza secondo a nessuno.
Descrivere l'essenza del suo sapore non è impresa facile, vista la complessità del gusto e la particolarità delle note che si alternano, in una sinfonia che lascia sorpresi e estasiati a ogni sorso. Il primo assaggio introduce i sentori del ribes nero e della frutta secca, con un alternarsi di dolcezza asciutta e leggera. Seguono le note del pane speziato, aromatico e fresco, con l'arrivo delle nocciole, capaci di dare una sensazione quasi inattesa di avvolgenza. Il palato percepisce quindi un piacevole gusto morbido ma minerale fresco decisamente inatteso. Nonostante la personalità dei suoi ingredienti, questo cuvée presenta una corposità delicata e decisamente sottile. Apprezzato a livello internazionale, dai veri intenditori del genere.
Da consumare freddo, come finale di un pasto di classe, per brindare a un evento importante, come augurio di felicità o semplicemente per gratificarsi al termine di una giornata impegnativa e difficile. Ottimo come regalo o come pretesto quando si è assieme agli amici di sempre.
Scheda tecnica
Tipo Di Vino: | Vino spumante |
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Altre Annate: | Altre annate |
Denominazione: | Champagne (Champagne, Francia) |
Cantina: | Gosset |
Volume: | 75cl Altri volumi |
Uva: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 12% |
Tipo Di Spumante : | Brut |
Invecchiamento : | Gran Riserva |
Punti Vinous: | 93 |
Descrizione di Gosset Grande Réserve
Gosset Grande Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Gosset Grande Réserve è d'oro giallo, pulito e luminoso
- Naso: espressivo, frutta rossa matura, cassis e frutta secca
- Bocca: Espressivo, carnoso, frutta matura, fresca e alla moda
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C
ABBINAMENTO: dolci, carni marinate e piatti speziati
ELABORAZIONE: invecchiato nelle cantine rima.
ALCOOL: 12%
CANTINA: Gosset
UVE: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
Come servire
Temp.
6-8ºC
La Cantina
Gosset

La storia della regione Champagne non essere capito senza Gosset. Sia regione e cantina, iniziano il loro viaggio nel 1580, due secoli prima della scoperta del fermento, con i vini rossi e Chardonnay tranquilla Pinot Nero chiamato "vins d'Ay". Imputati sono stati i vini alla corte di Francia di Enrico III e Luigi XIII, insieme ai vini di Borgogna. Pierre Gosset ha iniziato questa attività nella zona, in modo che siano più di 400 anni il trattamento e Charonnay pinot noir. Oggi la filosofia della cantina è concentrata sul mantenimento della qualità prima di tutto (vendite, produzione, ecc ..). Quando le uve sono eccellenti per lo sviluppo di un milione di bottiglie, è fatto, ma se la qualità delle uve non è appropriato, il tenere premuto la produzione di bottiglie per la qualità. L'uva che funziona è il 95% Gosset Grand cru, poche cantine offrire questi dati ed è l'unico modo per avere una qualità costante.
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