Champagne
Dom Pérignon Vintage 2012
75cl
Dom Pérignon Vintage 2012
-10%
Ti interesserà sapere che…
Solo il frutto di annate di qualità eccezionale viene utilizzato per fare questo champagne pregiato, e il 2012 è stato una vera sfida per la maison a causa delle condizioni climatiche estreme. Nonostante questo, la maestria degli esperti di Dom Pérignon è riuscita a creare vini di un'annata che sarà ricordata per gli anni a venire.
Un champagne pieno con un bouquet tattile che ci seduce sottilmente con un tocco di fiori bianchi e di nettarina, seguito dalla freschezza del rabarbaro e della menta e dalla mineralità della cenere con note di pepe bianco.
L'energia domina sul palato. Dopo un'apertura accogliente, il vino diventa rapidamente vibrante, poi esplode letteralmente con un'ondata di effervescenza e una sensazione tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, trasmette una fermezza penetrante, segnata da zenzero, tabacco e un aroma tostato.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino spumante |
|---|---|
| Vintage: | 2012 Altre annate |
| Denominazione: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Cantina: | Dom Pérignon |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12.5% |
| Tipo Di Spumante : | Brut |
| Invecchiamento : | Gran Riserva |
| Punteggio Di James Suckling: | 97 |
Descrizione
Dom Pérignon Vintage 2012 (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Noir)
Produttore: Dom Pérignon
D.O.: Champagne
Uva: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Noir
La Cantina
Dom Pérignon
L'Abbazia di Hautvillers è il luogo dove Dom Pierre Pérignon ha trascorso 47 anni della sua vita inventando e perfezionando le tecniche che lo avrebbero portato a creare un vino la cui reputazione è ineguagliabile.
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Cor viva e bonita. Leves aromas a leveduras e padaria. Curioso o vinho de Dom Pérignon, tinha um final um pouco amargo.