Tendenze:

Champagne

Dom Pérignon Vintage 1993

75cl

RP94ParkerWS89Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 2010

220,00€ 209,00€
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Ogni millesimo di Dom Pérignon Vintage è unico: ogni bottiglia, infatti, rappresenta al meglio le caratteristiche dell'annata e, se l'annata non è stata delle migliori, allora nessuno champagne viene lanciato sul mercato per quell'anno.

Il 1993 è stato caratterizzato da una maturazione precoce delle uve. Nonostante le temperature rientrassero nella media stagionale, l'estate ha portato con sé tanto sole e siccità fino al momento della vendemmia.

Dom Pérignon Vintage 1993 regala al naso note di pesca rossa, che evolvono in tocchi di anacardi ed erbe secche. Non mancano poi le note di pane a chiudere l'esperienza olfattiva. In bocca,lo champagne risulta cremoso, con un finale di agrumi glassati. Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti dagli ingredienti raffinati.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 1993 Altre annate
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Dom Pérignon
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione di Dom Pérignon Vintage 1993

Dom Pérignon Vintage 1993 (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Oro paglierino; perlage fine.
  • Naso: Note di pesca, anacardi e di erbe secche; note di brioche e di tostatura sul finale.
  • Bocca: Corposo e ricco di sapori; cremoso e persistente; note di agrumi glassati.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne

VIGNETO: Moët & Chandon

UVE: Chardonnay, Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: In vasche in acciaio inox; in bottiglia.

ABBINAMENTO: Antipasti, foie gras, paté, caviale, tonno, salmone, carne bianca, formaggio molle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C

ALCOOL: 12.5%

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Punteggi

RP94ParkerWS89Wine Spectator

Opinioni su Dom Pérignon Vintage 1993

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1 opinioni dei clienti
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Dom Pérignon Vintage 1993 est à offrir, pas de risque de décevoir
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prix vin vintage dom perignon 1993

Opinioni sulle altre annate di Dom Pérignon Vintage 199302009020101

5/5

Tutto OK!
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Anonimo

4/5

Buon vino da consumare tra i pasti. Questo 2010 l'ho aperto con un amico.
Aveva un colore molto spento. Con denotazioni di lievito all'olfatto. Predomina la frutta rossa.
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Gabin Motta
Dom Pérignon Vintage Blanc 2010

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