Champagne
Dom Perignon Vintage 1988
75cl
Dom Pérignon Vintage 2012
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Dom Pérignon Vintage 2012
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Il perfetto equilibrio dello champagne Dom Pérignon Vintage rivela la caratteristica armonia della cantina Moët & Chandon. La sua alta qualità nasce dall'attenta selezione delle sole migliori uve di annate eccezionali. Ogni annata è diversa e quindi riflette il suo carattere unico, offrendo una nuova opportunità di reinventarsi, rimanendo sempre fedele ai suoi principi. Un'ora di Moët & Chandon richiede più di 750 ore di cura meticolosa per creare vini eccezionali. Dom Pérignon Vintage è l'esempio perfetto del potere della creazione: è uno champagne elegante e complesso, le cui tonalità dorate, gli aromi esotici e la perfezione e la profondità di sapore mostrano l'audace approccio del suo creatore. Dom Pérignon sviluppò le regole fondamentali del metodo champenoise e paragonò il suo vino a "bere stelle". C'è una buona ragione se è stato il vino preferito dei re, come il Re Sole Luis XIV. Dom Pérignon Vintage conquisterà il tuo palato e ti farà sentire la stella che sei.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino spumante |
|---|---|
| Vintage: | 1988 Altre annate |
| Denominazione: | Champagne (Champagne, Francia) |
| Cantina: | Dom Pérignon |
| Volume: | 75cl Altri volumi |
| Uva: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
Descrizione di Dom Perignon Vintage 1988
Dom Perignon Vintage 1988 (Chardonnay e Pinot Noir)
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Dom Pérignon Vintage 1988:
- Vista: marrone medio.
- Naso: aromi ampi e complessi di noci e pane tostato.
- Bocca: frutti di bosco, sapori morbidi e sofisticati, la lunghezza impressionante in bocca.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne.
VIGNETO: Moët & Chandon
UVE: 58% Chardonnay, 42% Pinot nero.
ABBINAMENTI: cibi squisiti come il caviale o aragosta carpaccio.
TEMPERATURA: 8 °C
ALCOOL: 12,5%
Come servire
Opinioni su Dom Perignon Vintage 1988
Buon colore. Un Champagne con aroma di lievito. Mi è sembrato carnoso.
Non mi è piaciuto con la carne che abbiamo mangiato.
Mi è piaciuto soprattutto il colore. Traspirava un aroma di lievito. Al palato sa di affumicato.
Het had een erg saaie kleur. Het ruikt naar banaan. Een bekende wijn, die koort in de mond staat.