Tendenze:

Champagne

Deutz Brut Classic

75cl

RP90ParkerWS91Wine SpectatorHDV3Hachette Vins

Deutz Brut Classic

37,97€
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Ti interesserà sapere che…

Le uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier utilizzate per produrre lo champagne Deutz Brut Classic , tutte raccolte e selezionate esclusivamente a mano, provengono da vigneti situati ad Aÿ, rinomato Grand Cru nel cuore della Champagne.

È uno Champagne dotato di armonia ed equilibrio, caratteristiche assicurate dai tre vitigni che fanno parte della sua composizione: lo Chardonnay apporta freschezza, il Pinot Noir le note fruttate e il Pinot Meunier l'accentuata vinosità.

Al naso, il Brut Classic di Deutz offre un profumo delicato di mela, fiori e pane. Una volta bevuto, invece, si rivela vivace e persistente. Ideale per l'aperitivo e il dessert, ma anche in accompagnamento a piatti a base di pollo, pesce, frutti di mare e crostacei.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Deutz
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay (33%), Pinot Meunier (33%), Pinot Noir (33%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Tipo Di Spumante : Brut

Descrizione di Deutz Brut Classic

Deutz Brut Classic (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Oro pallido; bollicine fini e lente.
  • Naso: Profumo elegante e di intensità medio-alta; note di mela matura, fiori di acacia e panetteria.
  • Bocca: Fresco, fruttato e vinoso; vivace e ben equilibrato; finale lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne

VIGNETO: Deutz

UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

PREPARAZIONE: Uve raccolte e selezionate a mano; dopo la vinificazione, è prevista una piccola aggiunta di vini di riserva; spumantizzazione per rifermentazione in bottiglia (metodo champenoise), con successivo affinamento sui lieviti.

ABBINAMENTO: Aperitivi, antipasti, carne bianca, pollo, pesce azzurro, pesce bianco, salmone, frutti di mare, crostacei, dessert.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10º-12ºC

ALCOOL: 12%

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Come servire

La Cantina

Deutz

Deutz

Circa 2 km da Epernay, tra il fiume Marne e le pendici della Montagna di Reims, Ay è il villaggio vinicolo più antico conosciuto nella regione.

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Punteggi

RP90ParkerWS91Wine SpectatorHDV3Hachette VinsRVF15.5RVFB+D16.5Bettane & Desseauve

Opinioni su Deutz Brut Classic

4.1

50 opinioni dei clienti
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4/5

bollicine, delicatamente fruttato: Landmark
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Deutz Brut Classic

4 /5

- Il Brut Classic è una miscela annata non definitivo, con uguali proporzioni di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier completato da una percentuale elevata (20 - 40%) di vini di riserva.
- risultante in un vino splendidamente pura, elegante, con un aroma di limone fresco e una mousse delicata. Secco e con un sacco di sostanza.
- "C'è una nota floreale aromatico ai sapori di albicocca, mela matura, minerale fumoso, kumquat e la scorza di limone in questa ditta frizzante, che è a grana fine ed equilibrato, con un vivace, finitura moderato". - 90 punti, Wine Spectator, novembre 2011.
- 90 punti, The Wine Advocate, marzo 2008 Medaglia d'argento, Decanter Awards 2009 90 punti, Wine Spectator, Novembre 2011 Elenco Oro, Sommelier Wine Awards 2012 Gold List, Sommelier Wine Awards 2012.
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4.5 /5

Eccellente
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4.5 /5

E' il mio champagne preferito
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