Charles Heidsieck Brut Réserve

Charles Heidsieck (Champagne)

RP92WS93RVF14.5B+D16.5

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Charles Heidsieck è uno dei produttori di Champagne più celebri al mondo. Il know-how della maison le ha consentito di guadagnare numerosi premi e riconoscimenti internazionali, e questo Brut Resérve non fa di certo eccezione. Leggermente dolce, complesso e delizioso, è uno Champagne ideale per accompagnare delicati piatti di pesce, frutti di mare e dessert, oltre che carni rosse in salsa.

Charles Heidsieck Brut Réserve esprime alla perfezione la quintessenza dello stile Charles Heidsieck. Facilmente riconoscibile, questo vino è il frutto di un blend unico di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, che si può riassumere in un'unica equazione, 60/40/10. 60 è il numero dei cru selezionati per questo blend esigente e croccante. I vini dell'annata, sono vinificati singolarmente, cru per cru, varietà per varietà, in serbatoi di acciaio inox. 40 è la percentuale di vini di riserva, divisi equamente tra Chardonnay e Pinot Noir. 10 è l'età media dei vini di riserva, i quali vengono conservati tra i 5 e i 15 anni in serbatoi di acciaio inox, il tempo necessario affinché il vino esprima tutta la sua finezza e ampiezza aromatica.

Oltre ad essere diventato un nome di spicco nella storia dello champagne francese, Charles Heidsieck è anche stato un personaggio piuttosto eccentrico. Ad esempio, venne arrestato con l'accusa di spionaggio e, dopo un breve periodo di reclusione, fu riconosciuto innocente. A tutt'oggi questo episodio è ricordato come The Heidsieck Incident. Negli Stati Uniti, i giornali lo definirono Champagne Charlie.

Scheda tecnica · Charles Heidsieck Brut Réserve

Tipo Di Vino: Vino spumante
Altre Annate: Vedi
Denominazione:Champagne (Champagne,Francia)
Cantina: Charles Heidsieck
Volume: 75cl Altri volumi
Punteggio: RP92WS93RVF14.5B+D16.5
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Abbinamento: AntipastiCarnePesceFrutti di mareCarne rossa
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Premi: 2012: Gold Medal - International Wine Challenge
2012: Gold Medal - International Wine & Spirit Competition
2012: Gold Medal - Decanter World Wine Awards
2012: Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles
Temp.: 9-11ºC
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Riserva
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Descrizione · Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino, brillante; effervescenza fine e persistente.
  • Naso: Bouquet goloso ed elegante, con note di frutta gialla (pesca, albicocca, mango, prugna), mandorla, biscotto e vaniglia.
  • Bocca: Equilibrato e croccante; note di prugna e ciliegia; texture viscosa; finale alle note di pralina e vaniglia.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne

VIGNETO: Charles Heidsieck

UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: In crayères (cave di gesso).

PREPARAZIONE: Ogni vitigno è vinificato separatamente in serbatoi in acciaio inox; 40% di vini di riserva, dall'età media di 10 anni.

ABBINAMENTO: Carne rossa, frutti di mare, pesce, aragosta, sushi, dessert.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9º-11ºC

ALCOOL: 12%

Charles Heidsieck

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Opinioni

Opinione in evidenza su Charles Heidsieck Brut Réserve

Wine  Must

Pubblicato il a 05.39

4/5

Charles Heidsieck Brut Réserve

Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck è prodotto con un assemblaggio classico di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, riuscendo ad esprimere al meglio eleganza e finezza, l'anima della maison. Prodotto con aggiunta di vini di riserva, lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck affina almeno 36 mesi sui lieviti nelle prestigiose cantine scavate nel gesso. Di colore giallo dorato, ha un perlage fine e persistente e si presenta la naso complesso nella sua eleganza. Ricco e profondo al palato dove si ritrovano i sentori classici di pain brioche uniti ad un fruttato maturo di albicocca e mango. Persistente e fresco con un lungo finale dove si trovano anche sentori agrumati e vanigliati.    

Altre opinioni su Charles Heidsieck Brut Réserve

Jja Bruyere

Pubblicato il a 12.28

5 /5

Uno dei migliori champagne. Vinoso, strutturato, ampio e sottile. Top!
Lennard Jähne

Pubblicato il a 14.23

3 /5

Aveva sperato in un po 'più sapore per me, ma questo è sempre soggettiva
Anonimo

Pubblicato il a 10.59

4 /5

- "Un viaggio non comune dei sensi".
- Colore: tinta è d'oro, giallo paglierino e profondo.
- Naso: il naso è delicato, ma fresco. Nelle note floreali dall'inizio, con viola, iride, lilla e sentori di scorze di agrumi. Seguito da note fruttate di fico fresco, prugne greengage e rabarbaro in umido. La finitura diventa caldi ed eleganti sentori intorno lussureggianti di miele, pasticceria cremoso e biscotti.
- Gusto: L'attacco è forte. Le prime espressioni sono agrumi e albicocca o pesca bianca. Questo è seguito da più caldi, sentori ricchi di cereali, frutta secca e torrone.
-
Uva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
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Riassunto di punteggi

(16 opinioni)
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