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Champagne

Charles Heidsieck Brut Réserve

75cl

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Charles Heidsieck Brut Réserve

55,00€
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Charles Heidsieck è uno dei produttori di Champagne più celebri al mondo. Il know-how della maison le ha consentito di guadagnare numerosi premi e riconoscimenti internazionali, e questo Brut Resérve non fa di certo eccezione. Leggermente dolce, complesso e delizioso, è uno Champagne ideale per accompagnare delicati piatti di pesce, frutti di mare e dessert, oltre che carni rosse in salsa.

Charles Heidsieck Brut Réserve esprime alla perfezione la quintessenza dello stile Charles Heidsieck. Facilmente riconoscibile, questo vino è il frutto di un blend unico di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, che si può riassumere in un'unica equazione, 60/40/10. 60 è il numero dei cru selezionati per questo blend esigente e croccante. I vini dell'annata, sono vinificati singolarmente, cru per cru, varietà per varietà, in serbatoi di acciaio inox. 40 è la percentuale di vini di riserva, divisi equamente tra Chardonnay e Pinot Noir. 10 è l'età media dei vini di riserva, i quali vengono conservati tra i 5 e i 15 anni in serbatoi di acciaio inox, il tempo necessario affinché il vino esprima tutta la sua finezza e ampiezza aromatica.

Oltre ad essere diventato un nome di spicco nella storia dello champagne francese, Charles Heidsieck è anche stato un personaggio piuttosto eccentrico. Ad esempio, venne arrestato con l'accusa di spionaggio e, dopo un breve periodo di reclusione, fu riconosciuto innocente. A tutt'oggi questo episodio è ricordato come The Heidsieck Incident. Negli Stati Uniti, i giornali lo definirono Champagne Charlie.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Champagne (Champagne, Francia)
Cantina: Charles Heidsieck
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Riserva

Descrizione di Charles Heidsieck Brut Réserve

Charles Heidsieck Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino, brillante; effervescenza fine e persistente.
  • Naso: Bouquet goloso ed elegante, con note di frutta gialla (pesca, albicocca, mango, prugna), mandorla, biscotto e vaniglia.
  • Bocca: Equilibrato e croccante; note di prugna e ciliegia; texture viscosa; finale alle note di pralina e vaniglia.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne

VIGNETO: Charles Heidsieck

UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: In crayères (cave di gesso).

PREPARAZIONE: Ogni vitigno è vinificato separatamente in serbatoi in acciaio inox; 40% di vini di riserva, dall'età media di 10 anni.

ABBINAMENTO: Carne rossa, frutti di mare, pesce, aragosta, sushi, dessert.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9º-11ºC

ALCOOL: 12%

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Come servire

Punteggi e premi

RP92ParkerWS93Wine SpectatorRVF14.5RVFB+D16.5Bettane & Desseauve 2012: Gold Medal - International Wine Challenge2012: Gold Medal - International Wine & Spirit Competition2012: Gold Medal - Decanter World Wine Awards2012: Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles

Opinioni su Charles Heidsieck Brut Réserve

4.1

17 opinioni dei clienti
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La tua valutazione di Charles Heidsieck Brut Réserve:Dai una valutazione a Charles Heidsieck Brut Réserve:

5/5

Uno dei migliori champagne. Vinoso, strutturato, ampio e sottile. Top!
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Charles Heidsieck Brut Réserve

3 /5

Aveva sperato in un po 'più sapore per me, ma questo è sempre soggettiva
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4 /5

- "Un viaggio non comune dei sensi".
- Colore: tinta è d'oro, giallo paglierino e profondo.
- Naso: il naso è delicato, ma fresco. Nelle note floreali dall'inizio, con viola, iride, lilla e sentori di scorze di agrumi. Seguito da note fruttate di fico fresco, prugne greengage e rabarbaro in umido. La finitura diventa caldi ed eleganti sentori intorno lussureggianti di miele, pasticceria cremoso e biscotti.
- Gusto: L'attacco è forte. Le prime espressioni sono agrumi e albicocca o pesca bianca. Questo è seguito da più caldi, sentori ricchi di cereali, frutta secca e torrone.
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Uva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- View: Gold
- Naso: Aromi di panetteria. Questi sapori sono avvolti da note di agrumi e fiori autunnali
- Gusto: golosi, bolla molto cremoso e delicato. Fresco ed equilibrato

UVE: Chardonnay (33%), Pinot Meunier (33%) e Pinot Noir (33%)
CANTINA: Charles Heidsieck
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