Roger de Flor Brut Nature

Codorníu (Cava)

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Roger de Flor Brut Nature è un cava dell'azienda Codorníu, la più antica azienda vinicola spagnola, fondata nel 1551, e tra le venti più antiche a livello mondiale. Con più di 500 anni di storia e di esperienza e con più di 3.000 ettari di vigneti di proprietà, è il più importante e principale produttore mondiale di spumanti e cava, prodotti secondo il metodo classico, della Catalogna.

L'inizio della storia di famiglia è sancito dal ritrovamento di un documento del 1551 che registra l'attività vitivinicola di Jaume Codorníu. L'altro evento storico che rappresenta le fondamenta della cantina è dato dal matrimonio di Anna Codorníu e Miquel Raventós. Anna è l'ultima discendente di Jaume che porta il nome di famiglia. Con questo matrimonio, la cantina sarà portata avanti dai discendenti della famiglia Raventós. Nel 1872, Josep Raventós, affascinato dallo champagne francese, produce il primo vino frizzante della Catalogna, usando il metodo classico. Nasce il cava, chiamato così per rispetto e distinzione dallo champagne francese.

Inebrianti i profumi e gli aromi di frutta verde (pera e mela) che donano leggera acidità, affiancati da sfumature di frutta secca e pane tostato, tipici dell'invecchiamento in bottiglia dei vini cava. Accompagna i tuoi aperitivi con la freschezza e la leggerezza di questo vino moderatamente frizzante. Essendo un brut nature, è ottimo per accompagnare piatti importanti a base di pesce. È un ottimo alleato per le serate tra amici.

Scheda tecnica · Roger de Flor Brut Nature

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Codorníu
Volume: 75cl
Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Abbinamento: AntipastiDessertSpuntini e tartineTorte e pasticcini
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11,5%
Temp.: 6-8ºC
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Codorníu

Roger de Flor Brut Nature (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino pallido. Bollicine e ben integrato nel vino.
  • Naso: Aromi caratteristica principale delle varietà utilizzate (mele, agrumi, fiori di mandorlo) arricchito con aromi di invecchiamento, come il miele, pane tostato, ecc.
  • Sapore: Il sapore, acidità equilibrata e bollicine, anche in dosi più dolce.

DO: Cava

VIGNETI: Codorníu

Uve: Macabeo, Parellada, Xarel.lo

ACCOPPIAMENTO: Antipasti e Dessert

TEMPERATURA: 6-8 ° C.

Alcol: 11,50% Vol.

Codorníu

Codorníu è la più antica azienda vinicola spagnola . È situata in Catalogna ed è il principale produttore di spumanti e cava, a livello mondiale, prodotti col metodo classico. Il prodotto più rappresentativo dell'azienda è Anna de Codorníu . Storia La storia dell'attività vinicola della famiglia...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Roger de Flor Brut Nature

Anonimo

Pubblicato il a 09.09

3.5/5

Roger de Flor Brut Nature

buona qualità / prezzo

Altre opinioni su Roger de Flor Brut Nature

Sergio Valle Fernandez

Pubblicato il a 03.06

4 /5

buono, bello e conveniente!
Anonimo

Pubblicato il a 17.55

4 /5

ottimo vino ad un prezzo molto buono
Jaime Torres Moncho

Pubblicato il a 14.08

4 /5

Ottimo rapporto qualità / prezzo. assicurazione repetiré. Grazie.
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Riassunto di punteggi

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