Pere Ventura Cuvee Especial Brut

Pere Ventura (Cava)

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Pere Ventura Cuvee Especial Brut (106,44€), elaborato por Pere Ventura, è un vino spumante della DO Cava con racimos seleccionados de parellada, xarel·lo e macabeo e con 11.5º di gradazione alcolica. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Pere Ventura Cuvee Especial Brut

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Pere Ventura
Volume: 75cl
Uva: Macabeo (35%), Xarel·lo (35%), Parellada (30%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%

Descrizione · Pere Ventura

Pere Ventura Cuvee Especial Brut (Macabeo, Xarel·lo e Parellada)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore dorato brillante, fine, bolle di schiuma.
  • Naso: aromi di mela verde e pesca bianca croccante.
  • Bocca: sentori di melissa e tostato brioche.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava.

VIGNETO: sistema di formazione vigna traliccio. sistema di potatura: cordone speronato stimolo Royat. Le viti di 15 a 20 anni sono situati ad un'altitudine di 340 m di profondità e calcarei. Piantate ad una densità compresa tra 2.200 e 2.500 ceppi per ettaro

UVE: Macabeo, Xarel.lo e Parellada.

INVECCHIAMENTO: invecchiato per un minimo di 18 mesi al freddo cantine Pere Ventura.

ABBINAMENTO: Ideale come aperitivo o per accompagnare pesce e pasticceria salata, anche con la pasta o carne bianca.

ALCOOL: 11,5%

Pere Ventura

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Opinioni

Opinione in evidenza su Pere Ventura Cuvee Especial Brut

Pubblicato il a 01.16

4/5

Pere Ventura Cuvee Especial Brut

2014: frutta candita, noce di cocco, cacao, ampia, gustosa, potente, a lungo. 90 punti

Altre opinioni su Pere Ventura Cuvee Especial Brut

Pubblicato il a 20.08

4 /5

Colore bello e brillante. Ricorda altri spumanti, per il profumo di lievito. Leggero ma con un retrogusto lungo.
L'ho bevuto con un polpo alla gallega e mi è piaciuto.
Berlo con gli amici è sempre un piacere.

Pubblicato il a 04.45

4 /5

Questo elegantemente equilibrata Cava ha fini, bolle di schiuma e la vibrante colore dorato. Gli aromi di mela verde croccante e pesca bianca venire alla ribalta sul naso, accanto a sentori di melissa e brioche tostata.

Pubblicato il a 10.24

4 /5

Casa cava di alta qualità di Pere Ventura è stata fondata nel 1992, ma si basa su un patrimonio spumante che si estende in profondità nel passato bisnonno di Pere è stato responsabile per la prima cava mai realizzato con il metodo classico utilizzato in Champagne, e suo nonno e il padre ha continuato a Hon ...
- Pere Ventura Cuvee Especial Brut:
Questo elegantemente equilibrata Cava ha fini, bolle di schiuma e la vibrante colore dorato Gli aromi di mela verde croccante e pesca bianca venire alla ribalta sul naso, accanto a sentori di melissa e brioche tostata.
- Accoppiamento:
E 'ideale come aperitivo o per accompagnare pesce e pasticceria salata sua complessità permette di essere goduto anche con la pasta o carni bianche.

Riassunto di punteggi

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