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Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012

Heretat Mestres (Cava)

RP91

25,16€ + 8,95€ Spedizione (8 - 9 giorni)

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25,16/unità

Spedizione: Grand Cru Wijnen IT (Olanda) Tariffa unica di 8,95€ fino a 12 bottiglie

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Heretat Mestres produce Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012 (25,16€), un vino spumante della DO Cava che include xarel·lo, parellada, macabeo e chardonnay di 2012 e con 12.1º di alcol nel volume. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5 ed è stato valutato in guide e riviste professionali con punteggio di robert parker: 91.

Scheda tecnica · Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2012 Altre annate
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Heretat Mestres
Volume: 75cl
Punteggio: RP91
Uva: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.1%
Tipo Di Spumante : Brut Nature
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Descrizione · Heretat Mestres

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012 (Chardonnay, Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Si presenta di colore giallo paglierino, ma riflessi verdi. Differisce molto pulita.
  • Naso: Il naso è aromi dolci di agrumi canditi e fiori gialli.
  • Bocca: Ha un grande potere con i suoi sapori, ma va facile e non sopraffare. E 'fresco ed equilibrato con un finale lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava.

VIGNETO: Mestres.

UVE: Macabeo, Parellada, Xarel·lo.

INVECCHIAMENTO: 6 mesi sui propri lieviti.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente. Poi diraspate e macerate a freddo, per mantenere la qualità del vino ottenuto. Ricavato da premere e fermentato in serbatoi di acciaio per circa un mese, a temperature regolate. Dovrebbe essere lasciata riposare e stabilirsi sui propri lieviti per almeno 6 mesi. Infine, è necessario filtrare il liquido e sigillato in una bottiglia.

ABBINAMENTI: pesce, insalate, formaggi a pasta molle, riso cremoso, pasta con sughi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12%

Heretat Mestres

Una lunga tradizione vinicola, con una saga familiare risalente al 1312, porta Josep Mestres Manobens ad elaborare nel 1925 la prima bottiglia di vino bianco, con una seconda fermentazione, dopo un lungo periodo di affinamento in cantina. Lo spumante fu presentato a Natale del 1928 con il nome di...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012

Vinsnoe

Pubblicato il a 04.36

4/5

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012

La particolarità di questa cava viene affinato in barrique per 3 a 6 mesi di vino base. Questo fatto insieme lungo affinamento in bottiglia danno origine ad un prodotto degno di essere ammirato dai migliori intenditori. Grande struttura e complessità.

Riassunto di punteggi

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Punteggio Drinks&Co:

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Profumato, pompelmo, bianco, fresco,, affilato, pepe equilibrata diretta. 92 punti
Vinsnoe
Vinsnoe

4/5

La particolarità di questa cava viene affinato in barrique per 3 a 6 mesi di vino base. Questo fatto, unito alla lunga maturazione in bottiglia danno origine ad un prodotto degno di essere ammirato dai migliori intenditori. Grande struttura e complessità.

Opinioni su Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2010

Lenard Fazio
Lenard Fazio

4/5

Non si sposava bene col cibo. L'ho scoperto col mio migliore amico.
Ha un colore molto intenso. Traspirava un aroma di lievito. Al palato sa di affumicato.

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