Lacrima Baccus Brut Reserva 2017

Cavas Lavernoya (Cava)

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Cavas Lavernoya è il produttore di questo Lacrima Baccus Brut Reserva 2017 (6,61€), un vino spumante della DO Cava con uve vendemmiate in 2017. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Lacrima Baccus Brut Reserva

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2017 Altre annate
N/A
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Cavas Lavernoya
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Cavas Lavernoya

Lacrima Baccus Brut Reserva 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: pulito e luminoso, giallo pallido con riflessi verdi.
  • Naso: fruttato intenso, con note di fiori bianchi e un bel tocco di agrumi (pompelmo) lungo ed elegante. E 'noto per il suo stile rinfrescante.
  • Bocca: Silky ed intenso al palato, con acidità vivace di frutta e vegetativa piccante nota finocchio, ben strutturato, morbido e rinfrescante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Penedés.

VIGNETO: Lacrima Baccus.

UVE: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

INVECCHIAMENTO: serbatoi di acciaio inox.

PREPARAZIONE: ogni varietà viene raccolto e vinificate separatamente. uve diraspate sono, raffreddati, pressato, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Travaso dopo la fermentazione alcolica, la miscelazione di vini di diverse varietà di trovare la miscela perfetta, la chiarificazione, stabilizzazione tartarica prima dell'imbottigliamento.

ABBINAMENTO: ideale per scattare solo su una calda giornata estiva, è anche un complemento perfetto per le insalate tofu e alghe. cucina giapponese e tailandese, formaggio di pecora a metà maturazione, perfetto per tutti i tipi di pesce, paella e tacchino.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12%

Cavas Lavernoya

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Altre opinioni su Lacrima Baccus Brut Reserva 2017

Ignazio Sabio

Pubblicato il a 20.05

4 /5

L'ho provato in un corso di degustazione.
Non mi piace il colore, con contorni marrone. Ricorda altri spumanti, per il profumo di lievito. Mi piaceva la sua acidità.
Lo bevemmo ad un barbecue.

Riassunto di punteggi

(1 opinioni)
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