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Juvé & Camps Xarel·lo Reserva 2016 (11,88€) arriva dalla mano di Juvé y Camps. Si tratta di un vino spumante di Cava con xarel·lo di 2016. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 3 punti su 5.

Scheda tecnica · Juvé & Camps Xarel·lo Reserva

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Juvé y Camps
Volume: 75cl
Uva: Xarel·lo
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Juvé y Camps

Juvé & Camps Xarel·lo Reserva 2016 (Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Un punto di vista è un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente
  • Naso: aromi sottili di frutta bianca, erbe e fiori cespuglio molto ben coniugata con un tocco minerale naturale.
  • Bocca: Al palato colpisce con note di anice (finocchio), frutta bianca (pera) e erbe mediterranee (rosmarino, timo). Evoluzione ricordi di lieviti che danno eleganza e complessità appaiono. Dopo una voce piacevole un luogo fresco, cremoso Cava un palato che ci dà le sensazioni di frutta matura al naso viene scoperto apprezzato. La sua acidità equilibrata ci accompagna in un finale lungo e vibrante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava, Spagna.

VIGNETO: Juve y Camps.

UVE: Xarel·lo.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per un minimo di 15 mesi.

PREPARAZIONE: piccole scatole piene di uva vengono spostati al magazzino da selezionare; lì, solo il fiore deve offrire loro meglio per Juve & Camps Essential. Quindi il metodo tradizionale di fermentazione in acciaio, si apre la gomma piuma magica che renderà una cava d'eccezione.

ABBINAMENTI: accompagna i cocktail bene, crepes con formaggio ed erbe di coniglio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° C

ALCOOL: 12,0%

Juvé y Camps

La cantina Juvé i Camps ha aperto nel 1921, che ha venduto il suo primo spumante sotto la "Juve". La cantina è dovuta all'unione della Juve i Baqués Giovanna e Teresa Ferrer i Camps e oggi produce vini e spumanti, come riconosciuto come: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda...

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Altre opinioni su Juvé & Camps Xarel·lo Reserva 2016

Pubblicato il a 03.34

3 /5

Juvé & Camps Xarel·lo Reserva 2016 è stata una grande esperienza

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Juvé & Camps Xarel·lo Reserva 2013

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

Ce l'hanno dato a un ristorante.
Ha un colore molto bello. Sa di panificio. I sapori del Juve Camps Xarel·lo Reserva sono ben equilibrati.
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