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Gramona Argent Rosé 2012

Caves Gramona (Cava)

RP90GP91

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Il miglior spumante agli Uvinum Awards per i migliori vini 2018

Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2012 è un cava rosa prodotto dalla cantina Gramona da uve Pinot Noir. È un cava molto particolare e di una straordinaria delicatezzae forse è il più ricercato cava rosa sin dalla sua creazione.

Ha un periodo di invecchiamento minimo di 30 mesi, che gli conferisce un carattere intenso e strutturato e lo rende ideale sia come aperitivo che per tutti i tipi di tapas o piatti più energici.

Inoltre, è un Cava interessante per il suo processo produttivo, dal momento che Grotte Gramona crea le sue cantine attraverso la viticoltura ecologica e biodinamica basata su un'osservazione meticolosa e un trattamento adeguato della terra e dell'habitat. Il risultato ti affascinerà.

Scheda tecnica · Gramona Argent Rosé

Tipo Di Vino: Vino spumante
Colore dello spumante: Rosato
Vintage: 2012 Altre annate
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Caves Gramona
Volume: 75cl
Punteggio: RP90GP91
Uva: Pinot Noir
Abbinamento: AntipastiCucina regionaleCarneRisoSpuntini e tartineCucina giapponesePaellaVolatili
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Temp.: 6-8ºC
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Gran Riserva
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Descrizione · Caves Gramona

Gramona Argent Rosé 2012 (Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2012:

  • Vista: rosa e rosa salmone sfumature.
  • Naso: leggero ed elegante, affiorante e maturi note di frutta bianca.
  • Bocca: acidità attraente, secchi, note fruttate e uno sfondo floreale luce.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava.

UVE: Pinot Noir.

ABBINAMENTI: Grigliate di pesce bianco, pesce alla griglia, dolci, risotti, selvaggina da piuma, salsa di bistecca alla tartara e carni bianche.

TEMPERATURA: 6 °C

ALCOOL: 12%

Caves Gramona

Dietro grandi prodotti è una lunga storia di famiglia. Nel 2011, la quinta generazione di Gramona ha celebrato il 130 ° anniversario di questa saga familiare che si traduce in ottimi prodotti dal 1881. Le principali priorità di questa azienda tradizionale sono rispettare il loro patrimonio e la...

Comprare Vino Caves Gramona:

Opinioni

Opinione in evidenza su Gramona Argent Rosé 2012

Quierovinos SL

Pubblicato il a 04.22

4/5

Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2012

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: velina di colore
- Profumo: sottile, complesso e floreale. frutti rossi e note di dolci

Invecchiamento: Più di 42 mesi rimaUvas: Pinot Nero

Altre opinioni su Gramona Argent Rosé 2012

Arnaldo Bianchi

Pubblicato il a 11.30

4 /5

Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2012

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Gramona Argent Rose 2012:
- Vista: rosa e rosa salmone sfumature.
- Naso: leggero ed elegante, affiorante e maturi note di frutta bianca.
- Bocca: acidità attraente, secchi, note fruttate e un leggero sfondo floreale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava.
VIGNETO: Caves Gramona
UVE: Pinot Noir.
Lionardo  Trotta

Pubblicato il a 12.46

4 /5

Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2012

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2012:
- Vista: buccia di cipolla, riflessi ramati.
- Naso: fiori, papaveri, rose rosse note fresche; frutti rossi, fresillas selvatici, mirtillo e ribes nero sapori, burro, pasticcini e crema inglese, un pizzico di vaniglia, finocchio e note minerali in gesso sul fondo del set.
- Bocca: una voce fresca, una buona struttura sostenuta sulla frutta, di carbonio completamente integrato acidità ed equilibrato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava.

UVE: Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: più di 42 mesi in bottiglia sui propri lieviti prima della sboccatura rime
PREPARAZIONE: artigianato, uve selezionate esclusivamente da vigneti di proprietà coperti da O.D. Cava coltivato senza l'uso di erbicidi o insetticidi. pratiche biodinamiche e 14 da Demeter ettari biologiche certificate.

ABBINAMENTI: tutti i tipi di snack, molto bello con il cibo piccante, orientale, thai, dei Caraibi e, naturalmente, con la cucina mediterranea.
TEMPERATURA: 8 °C
ALCOOL: 12%
Fabian  Casella

Pubblicato il a 08.39

3 /5

Incredibile

Riassunto di punteggi

(10 opinioni)
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Gramona Argent Rosé 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2014
Profumata e lampone sapore e pepe. Sottile ed elegante, un po 'brusco e fresco. Grande lavoro di fare un Pinot Nero in Penedès, che dimostra totalmente diversi da quelli più a nord. 92 punti
Pietro Cely
Pietro Cely

4/5

Gramona Argent Rosé Gran Reserva 2014

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: mostra un sorprendente color oro antico che è accompagnato con belle lampi buccia di cipolla.
  • Naso: emerge la complessità e sottigliezza. Nelle sue note floreali presenta aromi di papaveri e rose rosse molto fresche. Nelle sue note fruttate sentito gli fresillas, mirtilli e ribes. Toni della propria educazione, si rivelano con un profumo di dolci, salsa Worcestershire, finocchio e vaniglia. Per un'intera comporta una nota di mineralità che lo caratterizza.
  • Bocca: Questo vino presenta una grande freschezza per l'ingresso. Ha scheletro e tenuto in toni di frutta. E 'un vino che esprime un'acidità che viene mantenuto e si fonde con uno sguardo croccante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cava

VIGNETO: Gramona

UVE 100% Pinot Noir

INVECCHIAMENTO: a seguito di un processo di invecchiamento rima che dura più di 36 mesi con sughero.

PREPARAZIONE: una raccolta manuale viene effettuata in scatole da 20 kg grappoli vengono selezionati e intero pressato nella metà dell'estrazione totale rigorosa separazione in frazioni .. Si procede alla fermentazione del mosto in botti di rovere francese e americano.

ABBINAMENTI: Questo vino è consigliato per accompagnare gli antipasti, ma funziona molto bene con pasti speciali, cucina orientale e frutti di mare. Funziona perfettamente con piatti della cucina mediterranea.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10.08 °C

ALCOOL: 12%

Opinioni su Gramona Argent Rosé 2017

Cicera Cristaldo
Cicera Cristaldo

4/5

Gramona Argent Rose 2017
Lascia un odore di panificio. Era cattivo, sapeva di cerino.
Il più consigliato del Cava.

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