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Freixenet Reserva Real

Freixenet (Cava)

RP90GP92

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Freixenet Reserva Real è un cava brut con un lungo periodo di invecchiamento; elegante, vivace e di grande struttura. Viene prodotto dalla più famosa cantina di Cava, la cantina Freixenet. E' stato presentato nel 1987 in occasione della visita del Re e della Regina di Spagna alle cantine. Si tratta di una cava molto particolare: la sua produzione è fatta completamente a mano, ed è realizzata con vini di diverse annate, sfruttando al massimo le migliori qualità di ognuna di esse.

Con potenti aromi derivati dall'invecchiamento e un elegante passaggio in bocca, è un cava vivo e strutturato con una lieve acidità, che gli conferisce un carattere leggermente fresco. Il suo carattere classico, ispirato agli champagne francesi, lo rende particolarmente adatto all'abbinamento con carni bianche, formaggi stagionati e prosciutto iberico bellota.

Scheda tecnica · Freixenet Reserva Real

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Freixenet
Volume: 75cl
Punteggio: RP90GP92
Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Abbinamento: AntipastiCarnePesceProsciutti e salsicceFormaggioCarne biancaTonnoFormaggio semistagionatoProsciutto crudo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%
Temp.: 7-8ºC
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Descrizione · Freixenet

Freixenet Reserva Real (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo limone, con sentori di paglia, e un sacco di bollicine fini e forma una corona forte.
  • Naso: toni prevalentemente frutta bene, anche se ben allineato con gli aromi di invecchiamento.
  • Bocca: sapore elegante, vivace e di buona struttura. Buona presenza di carbonio in bocca che la rende leggermente più fresco. Sia la sboccatura, come il dosaggio viene eseguito manualmente.

DENOMINAZIONE D'ORIGINE: Cava

VIGNETO: Freixenet

UVE: Macabeo, Parellada, Xarel.lo

INVECCHIAMENTO: Cava prodotte con vini di diverse annate del francese 'cuvée' la grande stile.

TEMPERATURA: 7-8 ° C

Freixenet

Francesc Sala i Ferrés fondato nel 1861 la Camera House, il primo marchio nel vino esportazione Sant Sadurní d'Anoia. Suo figlio Joan Sala Tubella, ha continuato il business, e dopo il matrimonio di sua figlia vive con Dolors Sala Pere Ferrer Bosc, inizia l'attività di scavo nel 1914. Pere Ferrer...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Freixenet Reserva Real

Juan Manuel Gonzalvo

Pubblicato il a 01.58

4.5/5

Freixenet Reserva Real

Nespole, anice, agrumi, vaniglia, rotondo grasso. 93 punti

Altre opinioni su Freixenet Reserva Real

Francisco Matarin Gonzalez

Pubblicato il a 15.37

5 /5

proprio come se lo fanno cava e tutto
Antonio Chaure Valls

Pubblicato il a 09.53

5 /5

Davvero buona.
Francisco Belles Baños

Pubblicato il a 12.55

4.5 /5

Lo chiedo perché, una volta testato cava è la più soddisfacente il mio gusto in quello che mi aspetto di una cava in ogni modo.
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Riassunto di punteggi

(22 opinioni)
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