Delapierre Etiqueta Negra Brut

Delapierre (Cava)

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Delapierre è il produttore di questo Delapierre Etiqueta Negra Brut (3,92€), un vino spumante della DO Cava a base di xarel·lo, parellada e macabeo e con un grado alcolico di 11.50º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Delapierre Etiqueta Negra Brut

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Denominazione:Cava (Catalonia,Spagna)
Cantina: Delapierre
Volume: 75cl
Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.50%

Descrizione · Delapierre

Delapierre

Delapierre Etiqueta Negra Brut (Macabeo, Parellada e Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE :

  • Vista : Delapierre Etiqueta Negra Brut è uno spumante di colore giallo pallido . Scuro marrone bottiglia e l'etichetta nera con oro che offre una presenza elegante .
  • Naso : di media intensità con frutta matura bianco , lieviti , lievito , fiori , erbe e frutti .
  • Bocca: asciutto , palato amaro con una buona acidità , ricordi erbe e frutta bianca , ottime rifiniture con una certa persistenza .

Grado alcolico : 11,5%

ABBINAMENTO: si adatta più volte , prima, durante e dopo i pasti .

UVE: Macabeo , Parellada , Xarello

ELABORAZIONE: 1 ° Vinificazione e fermentazione . Mosti sono stati fatti fermentare a bassa temperatura ( inferiore a 20 ° C ) . Dopo la miscelazione il vino viene stabilizzato a freddo prima della corsa . 2 ° fermentazione: Fermentazione e affinamento in bottiglia , encontacto con lieviti , tra 12 e 15 ° C , temperatura delle grotte , fino al momento della sboccatura , che vengono espulse lievito e sciroppo di dosaggio aggiunto.

CANTINA : Delapierre

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Opinioni

Opinione in evidenza su Delapierre Etiqueta Negra Brut

Codorníu Raventós

Pubblicato il a 04.31

4/5

Delapierre Etiqueta Negra Brut

Abbiamo intenzione il tempo ottimale del raccolto per ogni varietà. Dopo diraspatura e pigiatura ottenere mosti in fermentazione a temperatura controllata di 17-18ºC. Dopo aver effettuato tutte le fermentazioni e vini stabilizzati, prepariamo la miscela. Ogni varietà porta una caratteristica speciale: Macabeo, ci dà vini di moderata acidità, ma altamente floreale, che forniscono una struttura delicata. La varietà Xarel·lo produce vini da invecchiamento grazie alla sua struttura, buona acidità e buona gradazione alcolica. Infine, Parellada vini piena fragranza e aromi floreali. Realizzata la miscela, il resto bottiglie nelle nostre cantine interrate ad una temperatura costante per la seconda fermentazione è successo.

Altre opinioni su Delapierre Etiqueta Negra Brut

Malone Rudi

Pubblicato il a 09.49

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Delapierre Brut Etiqueta Negra ha un colore giallo paglierino.
- Naso: di media intensità di frutta matura bianco, lieviti, lievito, fiori, erbe e frutta.
- Bocca: Secco, bocca amara passaggio con buoni souvenir acidità erbe e frutta bianca, ottime rifiniture e qualche persistenza.
ABBINAMENTO: antipasti, pizza, pollo a l'AST, Tapas
CANTINA: Codorníu
UVE: Macabeo, Parellada, Xarello
ALCOOL: 11,5%
Claudio Mazza

Pubblicato il a 18.38

4 /5

Un giallo pallido champagne, nessun odore percepibile, non l'odore quasi nulla. Il palato è piuttosto asciutto, leggermente amarognolo, con acidità medio e un sapore fruttato leggero, abbastanza persistente. Esso ha un carbonio molto fine, creando una corona piccola nel bicchiere.
Aldo Gordi

Pubblicato il a 04.46

3 /5

Delapierre Etiqueta Negre Brut è un vino impeccabile

Campoluz Enoteca

Pubblicato il a 10.59

4 /5

Delapierre Etiqueta Negra Brut è uno spumante dalla denominazione Cava prodotto da Bodegas Delapierre. Note di degustazione di Delapierre Etiqueta Negra BrutDelapierre Etiqueta Negra Brut è di colore giallo paglierino di media intensità. Il naso è dominato da aromi di frutta bianca matura. Al palato è finale secco e piacevole e lunga.
Wine Palace

Pubblicato il a 05.03

4 /5

Delapierre Brut Et.N.

Cava Brut ET DELAPIERRE. N. 75CL.
Caratteristiche organolettiche: giallo paglierino Cava. Scuro marrone bottiglia ed etichetta nero con l'oro che dà un elegante presenza. Profumo di media intensità di frutta bianca matura, Lees, lievito, fiori, erbe e frutta. La secchezza della bocca e passo amaro con una buona acidità, i ricordi di erbe aromatiche e frutta bianca, ottime rifiniture e con una certa persistenza.
Vinoole com

Pubblicato il a 17.09

4 /5

Note degustative: spumante di colore giallo pallido. Scuro bottiglia scura e etichetta nera con l'oro che regala un elegante presenza. Profumo di media intensità di frutta bianca matura, Lees, lievito, fiori, erbe e frutta. E 'secca, bocca amara passaggio con una buona acidità, i ricordi di erbe aromatiche e frutti bianchi, ottime rifiniture e con una certa persistenza. Abbinamento: Adatto più volte, prima, durante e dopo i pasti.

Riassunto di punteggi

(7 opinioni)
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