Opinioni su Codorníu 1551 Brut Nature

Codorníu (Cava)

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  • Codorníu 1551 Brut Nature

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    Cava Codorníu 1551 Brut Nature è una schiuma bianca 11, 5% Alc. prodotto da Bodegas Codorniu a San Sadurní (Barcelona) all'interno del D. O. CAVA. 1551 cava è prodotto con la tipica miscela di CAVA, Macabeo, Xarel·lo e Parellada, ottenuti tutti da diversi vigneti sparsi zona Penedès, la zona dove...
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    DO Cava Brut Nature di Cava (Spagna) prodotto dalla cantina uve Codorníu Parellada, Xarel. Lo e Chardonnay. Si maridará bene con formaggi a pasta molle, frutti di mare, pesce azzurro e pesce bianco. Si può bere oggi in perfette condizioni. Servito ad una temperatura di 5 ° C a 2 ° C per un...
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    Abbiamo intenzione il tempo ottimale del raccolto per ogni varietà. Il primo a maturare è il Maccabeo (a fine agosto), seguita da Xarel·lo Parellada e infine (inizio ottobre). Dopo la diraspatura e pressatura delle uve ottengono mosti. Aggiungere lieviti selezionati e mosto fermentato a...
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    note di degustazione e abbinamento cibo Produttore: Cavas Codorniu Commenti: Ereditare una tradizione vinicola che ha avuto inizio nel 1551. Deve il suo nome al primo documento che registra la produzione di vini della famiglia Codorníu. Una cava a base di varietà tradizionali Note di...
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    - Note di degustazione: Giallo paglierino scarico. fine, persistente e bolla ben integrato. , Fresco e cava equilibrato, con aromi fruttati dolci e note agrumate che si fondono con sentori di pane tostato e miele forniscono genitorialità.
    - ALCOLICA: 11. 5º
    - TEMPERATURA: 6 a 8 ° C
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